Brodo di gumbo di frutti di mare

Seafood Gumbo Stock potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 193 calorie, 25 g di proteine, e 2g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $2.91 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 30 persone erano felici di aver provato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. A un paio di persone è piaciuto molto questo piatto creolo. Una miscela di timo, gusci di gamberetti, prezzemolo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È portato a voi da Tuttiricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 7 ore e 50 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 85%, questo piatto è eccellente. Provare Stock di frutti di mare, Brodo di pesce fatto in casa, e Gumbo di frutti di mare per ricette simili.

Istruzione

Cuocere i gusci di gamberetti a 375 gradi F (195 gradi C) fino a quando non si asciugano e iniziano a rosolare sui bordi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(consigliato: Salsa A1)

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

In una pentola da 8 litri, unire acqua, carote, cipolle, sedano, foglie di alloro, aglio, prezzemolo, chiodi di garofano, pepe, basilico, timo e gusci di gamberetti. Portare lentamente a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

(consigliato: Salsa A1)

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Ridurre il calore e cuocere da 5 a 7 ore. Sostituire l'acqua secondo necessità, 2 o 3 volte, versando più acqua all'interno della pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Togliere il brodo dal fuoco e filtrare. Premere tutto il liquido dai gusci e dalle verdure, quindi scartarli. Restituire il liquido al calore e ridurre a 2 o 3 quarti o a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

(consigliato: Salsa A1)

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Ingrediente

Serving:

grasso di maiale 4

carote a fette 1mazzo

sedano a fette 1cp. parmigiano grattugiato

Acqua calda (100°F)2cp. verdura (ad esempio spinaci)

1 busta di spinaci freschi prelavati 2rametto

Mafaldi Fresco se possibile 3spicchio

aglio, affettato 1Oreo ripieni doppi

Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo 4

cipolle, squartate 454peperoncino habanero

conchiglie di gamberetti 5Cipolla gialla media, tritata

pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Vino consigliato: Albarino, Vino Rosato, Sauvignon Bianco

Albarino, vino rosé e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per Cajun. Questi vini a basso contenuto di tannino e alcol più bassi completeranno il calore nei piatti speziati di cajun, invece di far bruciare di più la bocca. Un vino che potresti provare è Bodega Garzon Uruguay Single Vineyard Albarino. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 30 dollari.