Brodo di Bouillabaisse

Name: Brodo di Bouillabaisse
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 spicchi daglio sbucciati e pressati; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 busta di spinaci freschi prelavati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 1 Cipolla gialla media, tritata brodo di pollo magro; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile finocchio tritato; 1 Oreo ripieni doppi 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi zafferano in polvere o 1/4 cucchiaino di curcuma macinata; 1 1 cucchiaio di origano essiccato Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire

Non si può mai avere troppe ricette zuppa, in modo da dare brodo Bouillabaisse una prova. Questa ricetta rende 6 porzioni con 66 calorie, 2g di proteine, e 1 g di grasso ogni. Per $1.29 per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi brodo di pollo scremato di grasso, timo, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 20%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Salmerino artico con brodo di Bouillabaisse, Francese in un lampo: spigola cilena con brodo di Bouillabaisse, e La mia Bouillabaisse di pesce semplificata-Ma bouillabaisse version simplifiée per ricette simili.

Istruzione

In una padella da 2 1/2 - 3-quart a fuoco medio-alto, mescolare frequentemente olio d'oliva, cipolla, finocchio e aglio fino a quando la cipolla è zoppicante, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere brodo di pollo, vino bianco, concentrato di pomodoro, timo e zafferano o curcuma; portare a ebollizione. Ridurre il calore, coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando le verdure sono morbide quando vengono premute, circa 15 minuti. Misurare il brodo; se meno di 6 tazze, aggiungere più brodo di pollo scremato o acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo