Brie al forno con funghi e Timo

Name: Brie al forno con funghi e Timo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 baguette, tagliata a fette spesse 1/4 di pollice; 369 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Brie (circa 5 pollici di diametro; preferibilmente in scatola di legno); 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice (1/4 bastone) burro; 14 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. funghi porcini secchi; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino rosso secco; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi timo fresco tritato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice scalogno tritato (circa 1 grande); 170 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. funghi shiitake, gambo, affettato; 170 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. funghi crimini (baby bella), dimezzati o squartati se grandi

Brie al forno con funghi e timo potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta vegetariana serve 8 e costa $2.59 per porzione. Una porzione contiene 300 calorie, 14g di proteine, e 17g di grasso. Vai al negozio e raccogli funghi porcini, scalogno, funghi shiitake e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 35%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Brie al forno con ciliegie secche e timo, Al forno Brie Dip w / pomodori secchi, timo, e Brie al forno con burro di mele, Butternut e timo per ricette simili.

Istruzione

Risciacquare i porcini secchi per rimuovere la grana.

Mettere i porcini e il vino in un pentolino. Bringto cuocere a fuoco basso; togliere dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vino

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Lasciare in ammollo fino al morbido, circa 20 minuti. Utilizzando la schiumarola, trasferire i porcini sulla superficie di lavoro e tritare grossolanamente. Linea filtro con carta assorbente umida; filtrare il vino in una piccola ciotola e riservare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vino

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Ciotola

Sciogliere il burro in una padella grande pesantea fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Aggiungere crimini andshiitakes.

Cospargere di sale e pepee cuocere fino a doratura, mescolando di tanto in tanto,circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale

Aggiungere lo scalogno e mescolare fino a quandomorbido, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno

Aggiungere i porcini tritati e il vino filtrato. Far bollire fino a quasi asciutto, circa 1 minuto. Mescolare il timo. Condire con sale e pepe. Cool.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Timo

Vino

Rimuovere Brie dalla scatola, scartando il coperchio e la carta. Usando un coltello affilato, taglia la cotenna superioreda Brie; scartare. Restituisci Brie alla scatola.(In alternativa, impilare due 12 pollici arrotonda offoil e ripiegare intorno fondo e sidesof Brie, crimpatura lamina ai bordi, lasciando topexposed.) Miscela di funghi tumulo in cima

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Crackers Assortiti E/o Frutta Fresca

Attrezzatura che userete

Coltello

Stagnola

Brie. FARE AVANTI: Può essere fatto 8 ore avanti.Copriti e rilassati. Portare a temperatura ambienteprima di continuare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crackers Assortiti E/o Frutta Fresca

Preriscaldare il forno a 350 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Mettere Brie confunghi su teglia bordata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crackers Assortiti E/o Frutta Fresca

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cuocerefino a quando il formaggio inizia a sciogliersi e funghisono riscaldati attraverso, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio

Trasferire Brie in scatola al piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crackers Assortiti E/o Frutta Fresca

Servire caldo confettine di baguette.

* Disponibile nella sezione prodotti di molti supermercati e nei negozi di specialità alimentari e nei mercati italiani.

Per tagliare la parte superiore fuori theround di Brie più facilmente, in primo luogo posizionare il formaggio nel congelatore per qualche minuto per rassodare leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio

Crackers Assortiti E/o Frutta Fresca