Brasato messicano

Name: Brasato messicano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 411 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) brodo di manzo, diviso; 1 1 libbra di zucchine, 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 2 kg senza ossa chuck arrosto; 1 rametto Contorno: coriandolo fresco; 1 bastone (3 pollici) cannella; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi, divisa; 3 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolla; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire; 2 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 3 (inverno) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

La ricetta messicano Pot Roast è pronto in circa 45 minuti ed è sicuramente un enorme senza latticini opzione per gli amanti del cibo messicano. Una porzione contiene 656 calorie, 60 g di proteine, e 42g di grasso. Per $3.32 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di olio vegetale, stecca di cannella, paprika e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. Funziona bene come un corso principale piuttosto costoso. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Fornello lento Balsamico Brasato, Una pentola Spaghetti di pollo messicano + Vinci un viaggio in Italia, e Easy Balsamic Beef Pot Roast - Basso contenuto di carboidrati e senza glutine.

Istruzione

Mescolare insieme 2 cucchiai di farina e successivi 3 ingredienti in un piatto poco profondo. Draga arrosto in miscela.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

Arrosto marrone in olio bollente in un forno olandese. Inserire i chiodi di garofano nelle cipolle e aggiungere le cipolle al forno olandese. Riserva 1/4 tazza di brodo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Extravergine D'oliva, 2 Giri Di Padella Più Qualche Filo Per Condire

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Aggiungere il brodo rimanente e il bastoncino di cannella al forno olandese; portare a ebollizione. Coprire, ridurre il calore, e fate sobbollire 2 a 2 1/2 ore o fino a quando la carne è tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Trasferire l'arrosto su un piatto da portata, riservando sgocciolamenti; tenere l'arrosto caldo.

Rimuovere e scartare le cipolle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere acqua per sgocciolare per fare 2 tazze, e tornare al forno olandese.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Sbattere insieme rimanenti 2 cucchiai di farina e riservato 1/4 tazza di brodo di manzo fino a che liscio; sbattere in sgocciolature. Cuocere a fuoco medio, sbattendo costantemente, fino a quando addensato e frizzante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bocconcini Di Verdura

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Servire il sugo con l'arrosto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

Guarnire, se lo si desidera.

Attrezzatura

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Ingrediente

Serving:

411Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

brodo di manzo, diviso 11 libbra di zucchine,

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 2kg

senza ossa chuck arrosto 1rametto

Contorno: coriandolo fresco 1bastone

(3 pollici) cannella 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi, divisa 31 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolla 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire 2(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 3(inverno)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Sandhi Sanford e Benedict Pinot Noir con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 65 dollari a bottiglia.