Braciole di maiale soffocato

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare braciole di maiale soffocato una prova. Una porzione contiene 432 calorie, 35g di proteine, e 21 g di grasso. Per $2.14 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 25 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Se hai cipolla, sale kosher, timo e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è enorme. Provare Braciole di maiale soffocato, Braciole di maiale soffocato, e Braciole di maiale soffocato per ricette simili.

Istruzione

Cospargere le braciole di maiale tutto con sale e il condimento Cajun.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Lattina (3 Once) Di Concentrato Di Pomodoro

Braciola

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Versare la farina in una ciotola poco profonda. Dragare le costolette nella farina, girando a cappotto, e toccare l'eccesso. Riserva la farina rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Accorciamento Naturale

Attrezzatura che userete

Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Scaldare l'olio d'oliva in una padella capiente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere le costolette; cuocere fino a doratura, 2 a 3 minuti per lato.

Trasferire su un piatto.

Aggiungere il burro, la cipolla, il timo e un pizzico di sale nella padella. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la cipolla è dorata, da 8 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Spicchi D'aglio, 4 Schiacciati E Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere 2 cucchiai di farina riservata alla padella e cuocere, mescolando, 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Accorciamento Naturale

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere il brodo di pollo, portare a ebollizione e cuocere fino a ridurre di un terzo, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire

Aggiungere il latticello e riportare le costolette nella padella. Portare la salsa a fuoco lento, quindi ridurre il fuoco a medio basso e cuocere fino a quando la salsa è addensato e le costolette sono appena cotti attraverso, 10 a 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Gusci Di Pasta Cruda (9 Pollici)

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Servire con biscotti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-1/2 Cucchiaini Di Parmigiano Grattugiato

Fotografia di Antonis Achilleos

Attrezzatura

Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Ingrediente

Serving:

1581 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2 gusci di pasta cruda (9 pollici)1Barretta di caramello Heath in pezzi

Condimento di Cajun 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 11 cucchiaio di origano essiccato

timo fresco, tritato 4gamberetti e venati

Sale kosher 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo a basso contenuto di sodio 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

olio extra vergine di oliva 1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla, affettata 1/4 di pollice di spessore 4

bone-in centro-cut braciole di maiale (circa 1 pollice di spessore)11 cucchiaio di origano essiccato

burro non salato

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Riesling

Braciole di maiale funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero, e Riesling. Lo Chardonnay si adatta a semplici costolette o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. Un vino che si potrebbe provare è dalla A alla Z Chardonnay. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 15 dollari.