Braciole di maiale in salamoia ai Caraibi

Hai bisogno di un piatto principale senza glutine, senza latticini e fodmap? Braciole di maiale in salamoia caraibica potrebbe essere una ricetta incredibile da provare. Questa ricetta rende 4 porzioni con 305 calorie, 29 g di proteine, e 12g di grasso ogni. Per $2.6 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 2 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Una miscela di 8 grani di pepe, zucchero di canna, cotolette di lombo di maiale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 4 ore e 55 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 44%. Questo punteggio è buono. Ricette simili sono Braciole di maiale in salamoia, Braciole di maiale alla Guinness, e Braciole di maiale al latticello.

Ingrediente

Serving:

a 8 pimento intero, leggermente schiacciato in un mortaio con un pestello 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 tazza di patate dolci cotte 2Barretta di caramello Heath in pezzi

1 cipolla spagnola media, tagliata a dadini piccoli 2TBS

rum scuro 1

Scorza grattugiata e succo di lime 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 4gamberetti e venati

Sale kosher e pepe macinato fresco, a piacere 1

Cavolo viola da 1 oncia, tritato 6

a 8 grani di pepe 4

bone-in braciole lombo di maiale, ogni 10 a 12 oz. e circa 1 1/4 pollici di spessore 1

peperoncino serrano, squartato longitudinalmente 1Cipolla gialla media, tritata

acqua a temperatura ambiente, più altro, se necessario

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Riesling

Chardonnay, Pinot nero e Riesling sono ottime scelte per le braciole di maiale. Lo Chardonnay si adatta a semplici costolette o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. Il Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 62 dollari a bottiglia.