Braciole di maiale con salsa di prugne (Chuletas de Cerdo con Salsa de Ciruelas)

Braciole di maiale con salsa di prugne (Chuletas de Cerdo con Salsa de Ciruelas) potrebbe essere solo il Messicano ricetta che stai cercando. Per $2.48 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 4. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 473 calorie, 30g di proteine, e 22 g di grasso per porzione. Questa ricetta dalle mie ricette colombiane ha 1 fan. Se hai acqua, sale, braciole di maiale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il vino rosso si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al cioccolato al vino rosso # SundaySupper come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 47%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Chuletas de Cerdo a la Criolla (Braciole di maiale in salsa creola), Costolette di maiale alla colombiana (Chuletas de Cerdo), e Chuletas de cerdo con salsa di mango verde.

Istruzione

Sciogliere il sale nell'acqua in una grande ciotola, mettere le braciole di maiale nella miscela, coprire e conservare in frigorifero per 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Spicchi D'aglio, Sbucciati, Dimezzati E Tagliati A Fettine Sottili

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Rimuovere le costolette di maiale dalla miscela e asciugare con carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Spicchi D'aglio, Sbucciati, Dimezzati E Tagliati A Fettine Sottili

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Scaldare l'olio d'oliva in una padella capiente a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Mettere le costolette nell'olio riscaldato e cuocere circa 5-7 minuti per lato, a seconda di quanto sono spesse le costolette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Trasferire le costolette di maiale in un piatto.Ridurre il calore a medio-basso. Nella stessa padella aggiungere il burro, le prugne, l'acqua, un pizzico di sale e lo zucchero. Cuocere per circa 15-20 minuti, mescolando di tanto in tanto con un cucchiaio di legno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Spicchi D'aglio, Sbucciati, Dimezzati E Tagliati A Fettine Sottili

Frutto Di Fragola A Piedi

Potare

2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere il vino e il sale e continuare la cottura per altri 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Versare metà della salsa sopra le costolette e servire immediatamente, usando la salsa rimanente come sugo da tavola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Attrezzatura

Vinaigrette All'agresto

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente

Ingrediente

Serving:

2Crosta: briciole di cracker Graham

frutto di fragola a piedi 2Crosta: briciole di cracker Graham

bistecche di manzo 4

5 spicchi d'aglio, sbucciati, dimezzati e tagliati a fettine sottili 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prugne snocciolate 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

5 libbre di costolette disossate 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 2Crosta: briciole di cracker Graham

2-1/4 tazze di panna da montare, divisa 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Riesling

Braciole di maiale funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero, e Riesling. Lo Chardonnay si adatta a semplici costolette o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. Il Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.