Braciole di maiale con salsa di ananas

Name: Braciole di maiale con salsa di ananas
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) Polvere cinese a cinque spezie; 1 cp. parmigiano grattugiato zenzero sbucciato tritato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile o riso bianco a grani lunghi; 1 ananas sbucciato, squartato per il lungo e animato; 4 bone-in cotolette di controfiletto di maiale (1/2 pollice di spessore; circa 1 3/4 libbre); 1 pizzico Pizzico di fiocchi di pepe rosso; 1 mazzo scalogno; 1 cp. parmigiano grattugiato salsa di soia, più 1 cucchiaio per la salsa; 1 cp. parmigiano grattugiato 1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Braciole di maiale con salsa di ananas potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e senza latticini ha 571 calorie, 35g di proteine, e 13 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4 e costa $2.54 per porzione. Se hai salsa di soia, zenzero, costolette di controfiletto di maiale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'ananas si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes all'ananas come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è solido. Provare Braciole di maiale alla griglia e salsa di ananas, Braciole di maiale alla griglia ~ Salsa di ananas, e Braciole di maiale con salsa di ananas caldo per ricette simili.

Istruzione

Unire il riso e 1 2/3 tazze di acqua in una casseruola media e portare a ebollizione. Coprire, ridurre il fuoco al minimo e cuocere fino a quando il riso è tenero e l'acqua viene assorbita, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Togliere dal fuoco e lasciare riposare fino al momento di servire.

Nel frattempo, tagliare un pezzo di ananas da 2 pollici e grattugiarlo sui fori grossolani di una grattugia a scatola in una grande ciotola. Mescolare lo zenzero, olio vegetale, 1 cucchiaio di salsa di soia e 1/4 cucchiaino di polvere di cinque spezie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)

Arrosto Di Lombo Di Maiale Intero, Rifilato

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Attrezzatura che userete

Scatola Grattugia

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere lo scalogno e le braciole di maiale e girare a cappotto; lasciate marinare a temperatura ambiente, 10 minuti. Strofinare l'ananas rimanente con il restante 1/4 cucchiaino di polvere di cinque spezie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Spicchi D'aglio, Sbucciati, Dimezzati E Tagliati A Fettine Sottili

Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)

Zenzero Intero, Schiacciato

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Preriscaldare una griglia a medio alto. Grigliare le costolette di maiale fino a cottura ultimata, circa 3 minuti per lato. Grigliare gli scalogni e l'ananas, girando di tanto in tanto, fino a carbonizzare, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Spicchi D'aglio, Sbucciati, Dimezzati E Tagliati A Fettine Sottili

Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)

Zenzero Intero, Schiacciato

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Tritare grossolanamente l'ananas e lo scalogno e trasferirlo in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)

Zenzero Intero, Schiacciato

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere i fiocchi di pepe rosso e una spruzzata di salsa di soia e mescolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

Arrosto Di Lombo Di Maiale Intero, Rifilato

Servire le costolette di maiale con la salsa di ananas e riso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Spicchi D'aglio, Sbucciati, Dimezzati E Tagliati A Fettine Sottili

Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)

Denti D'acciaio

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Fotografia di Justin Walker

Attrezzatura

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Scatola Grattugia

Ciliegie Candite Aggiuntive

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Ingrediente

Serving:

1cp. verdura (ad esempio spinaci)

Polvere cinese a cinque spezie 1cp. parmigiano grattugiato

zenzero sbucciato tritato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

o riso bianco a grani lunghi 1

ananas sbucciato, squartato per il lungo e animato 4

bone-in cotolette di controfiletto di maiale (1/2 pollice di spessore; circa 1 3/4 libbre)1pizzico

Pizzico di fiocchi di pepe rosso 1mazzo

scalogno 1cp. parmigiano grattugiato

salsa di soia, più 1 cucchiaio per la salsa 1cp. parmigiano grattugiato

1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Riesling

Chardonnay, Pinot nero e Riesling sono ottime scelte per le braciole di maiale. Lo Chardonnay si adatta a semplici costolette o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale.