Braciole di maiale brasate con mele e cipolla

Name: Braciole di maiale brasate con mele e cipolla
Prep time: 48 min
Cook time: 48 min
Total time: 48 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice prezzemolo fresco tritato, opzionale; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo a basso contenuto di sodio; 1 cipolla tagliata a fettine sottili; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1/2 pollici di spessore osso-in braciole di maiale ciascuno); 3 Golden Delicious mele, sbucciate, animato e tritato; 4 gamberetti e venati Sale e pepe; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Braciole di maiale brasato con mele e cipolla è un glutine piatto principale. Questa ricetta rende 4 porzioni con 378 calorie, 26g di proteine, e 21 g di grasso ogni. Per $2.27 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 48 minuti. Se hai burro, brodo di pollo, cipolla e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare le mele deliziose rosse si potrebbe seguire questo corso principale con il Insalata di frutta estiva Parfait come dessert. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 50%. Questo punteggio è solido. Provare Braciole di maiale brasate con patate dolci e mele, Braciole di maiale brasate al miele con pere, cipolla rossa, feta e cipolla, e Cena stasera: costolette di maiale tagliate a spessore con mele e cipolla per ricette simili.

Istruzione

Pat costolette asciugare e condire su entrambi i lati con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Sciogliere il burro con l'olio in una pentola capiente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere le costolette e cuocere fino a doratura leggermente, circa 5 minuti su ciascun lato.

Rimuovere in un piatto; versare tutto tranne 1 cucchiaio. grasso dalla pentola.

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere la cipolla e cuocere, mescolando, fino a quando leggermente ammorbidito, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Versare il brodo, aumentare il calore ad alta e mescolare per rimuovere eventuali pezzi dorati dal fondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Riportare le costolette nella pentola e aggiungere le mele. Ridurre il calore a medio, coprire la pentola e cuocere fino a quando le costolette sono tenere e le mele sono ammorbidite, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Servire le costolette condite con mele, cipolla e prezzemolo, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura

Grasso Di Maiale

Ingrediente

Serving:

23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

prezzemolo fresco tritato, opzionale 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo a basso contenuto di sodio 1

cipolla tagliata a fettine sottili 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

1/2 pollici di spessore osso-in braciole di maiale ciascuno)3

Golden Delicious mele, sbucciate, animato e tritato 4gamberetti e venati

Sale e pepe 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

burro non salato 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Riesling

Chardonnay, Pinot Nero e Riesling sono le mie scelte migliori per le braciole di maiale. Lo Chardonnay si adatta a semplici costolette o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. Il 7Cellars Elway's Reserve Chardonnay con un 4.9 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 28 dollari a bottiglia.