Braciola di maiale con sugo di sidro, mele saltate e cipolle

Name: Braciola di maiale con sugo di sidro, mele saltate e cipolle
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sidro di mele nuvoloso; 1 (1 pollice di spessore) osso-in braciola di maiale; 1 cp. parmigiano grattugiato Colorante alimentare e zuccheri colorati, facoltativi; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (fegato e collo rimossi); 1 muffin di mais, diviso, imburrato e tostato; 1 cp. parmigiano grattugiato Olio extravergine di oliva; 1 cp. parmigiano grattugiato farina per tutti gli usi; 2 rametto timo fresco, foglie tritate finemente; 1 Gala o Golden Delicious apple, affettato sottilmente; 1 fette d'arancia, tagliate a metà, per guarnire; 4 un po' di zucchine tritate Sale e pepe; 1 piccolo cipolla, gialla o rossa, tagliata a fette sottili

Braciola di maiale con sugo di sidro, mele saltate, e cipolle richiede circa 35 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 10 g di proteine, 11g di grasso, e un totale di 202 calorie. Per 79 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi golden delicious apple, cipolla, timo e poche altre cose per farlo oggi. 10 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. È portato a voi da Foodnetwork. Con uno spoonacular punteggio di 36%, questo piatto non è così impressionante. Provare Purè di patate dolci, braciola di maiale con sugo di sidro, mele saltate e cipolle, Braciola di maiale saltata con salsa di crema di salvia e sidro, e Arrosto di tacchino con mele, cipolle, foglie di salvia fritte e sugo di sidro di mele per ricette simili.

Istruzione

Condire la braciola con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Scaldare 1/2 cucchiaio di EVOO in una padella media a fuoco medio-alto. Cuocere il chop fino a doratura, 3 a 4 minuti per lato, tendendo liberamente con un foglio una volta che si gira il chop.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Yukon

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®

Rimuovere il chop cotto in un piatto e coprire per tenere in caldo.

Aggiungere il rimanente EVOO e le cipolle e le mele. Condire con sale, pepe e il timo e cuocere fino a quando sono teneri, 5-6 minuti, mescolando di tanto in tanto. Bagnare con il succo del limone 1/2 e togliere al piatto con la braciola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Riccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Yukon

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Aggiungere 1 cucchiaio di burro nella padella e quando si scioglie, frullare la farina. Cuocere per 1 minuto, mescolando, quindi frullare il sidro e il brodo. Condire il sugo con sale e pepe. Cuocere a fuoco medio-basso per 3-4 minuti per addensare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Sciroppo D'acero

1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Biscotti Oreo Tritati

Servire il chop coperto con mele e cipolle, il sugo versato sopra la parte superiore, e il muffin a fianco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

Attrezzatura

Pomodoro A Fette, Facoltativo

1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®

Biscotti Oreo Tritati

Ingrediente

Serving:

1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sidro di mele nuvoloso 1

(1 pollice di spessore) osso-in braciola di maiale 1cp. parmigiano grattugiato

Colorante alimentare e zuccheri colorati, facoltativi 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(fegato e collo rimossi)1

muffin di mais, diviso, imburrato e tostato 1cp. parmigiano grattugiato

Olio extravergine di oliva 1cp. parmigiano grattugiato

farina per tutti gli usi 2rametto

timo fresco, foglie tritate finemente 1

Gala o Golden Delicious apple, affettato sottilmente 1

fette d'arancia, tagliate a metà, per guarnire 4un po' di zucchine tritate

Sale e pepe 1piccolo

cipolla, gialla o rossa, tagliata a fette sottili

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Riesling

Braciole di maiale funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero, e Riesling. Lo Chardonnay si adatta a semplici costolette o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. Il Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 62 dollari a bottiglia.