Boston Cream Pie potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta serve 12. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 12g di proteine, 30g di grasso, e un totale di 499 calorie. Per $1.83 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Un sacco di persone hanno fatto questa ricetta, e 185 direbbero che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore. Vai al negozio e prendi panna, estratto di vanillan, uova e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 49%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Cialde Boston Cream Pie con crema pasticcera senza latticini e salsa al cioccolato fatta in casa, Boston Torta di panna, e Boston Torta di panna.
Istruzione
1
Per la torta, preriscaldare il forno a 177° con un rack in posizione centrale. Olio e farina due teglie rotonde da 8 pollici.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle Salvavita
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
2
Sbattere insieme la farina, il lievito, il bicarbonato e il sale in una ciotola media.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Granella D'arancia O Zucchero All'arancia
Caramelle Salvavita
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Ciliegie Candite Aggiuntive
3
Sbattere insieme l'olio e lo zucchero in una grande ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Ciliegie Candite Aggiuntive
4
Sbattere le uova e la vaniglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucchero A Velo E Panna Montata, Facoltativi
Ciliegie Candite Aggiuntive
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
5
Aggiungere la miscela di farina in 3 aggiunte, alternando con la panna acida in 2 aggiunte (inizio e fine con la farina). Dividere la pastella tra le padelle preparate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti
Caramelle Salvavita
6
Cuocere per 30-35 minuti, fino a quando le torte si allontanano dai lati delle padelle. Raffreddare nelle padelle su una gratella per 10 minuti, quindi rimuovere dalle padelle per raffreddare completamente, a destra verso l'alto.
Attrezzatura che userete
Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
7
Per la crema da pasticceria, sbattere leggermente l'uovo e i tuorli insieme nella ciotola di un mixer stand dotato di attacco paddle o in una grande ciotola con un mixer a mano.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Crema Pasticcera
1/2 Lattina (12 Once Fluide) Di Latte Evaporato
Ciliegie Candite Aggiuntive
Attrezzatura che userete
Un Pizzico Abbondante Di Sale Fino
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Ciliegie Candite Aggiuntive
8
Aggiungere lo zucchero un po ' alla volta, e continuare a battere fino a quando il composto cade in nastri quando il battitore è sollevato, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
9
Mescolare la farina, quindi aggiungere il latte in un flusso costante.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle Salvavita
3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato
10
Trasferire la miscela in una casseruola, portare a ebollizione e far bollire delicatamente a fuoco medio, sbattendo, fino a quando la miscela si addensa, da 8 a 10 minuti. Filtrare la crema pasticcera attraverso un setaccio fine in una grande ciotola. Mescolare la vaniglia. Premere l'involucro di plastica contro la superficie. Raffreddare per almeno 1 ora.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Crema Pasticcera
Zucchero A Velo E Panna Montata, Facoltativi
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle
Ciliegie Candite Aggiuntive
11
Per la guarnizione di ganache al cioccolato, mettere il cioccolato in una ciotola media.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite Aggiuntive
12
Versare la crema su di esso e lasciare indisturbati per 1 minuto. Mescolare delicatamente, fino a quando il cioccolato è sciolto e liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)
Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso
13
Lasciare raffreddare per 10 minuti.
14
Tagliare la parte superiore a cupola di 1 strato di torta per livellarlo. Con le dita, rimuovere un po ' della torta per fare un cavo da ½ pollice, lasciando un bordo da ½ pollice intorno al bordo.
15
Mettere su un supporto per torta o un piatto. Riempire con la crema pasticcera. Top con il secondo strato di torta, lato a cupola verso l'alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Crema Pasticcera
16
Versare la guarnizione sulla torta, lasciandola correre lungo i lati. Raffreddare per almeno 5 ore o per tutta la notte, prima di servire.