Bollito Misto

Bollito Misto potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 10. Una porzione contiene 677 calorie, 49g di proteine, e 47g di grasso. Per $3.12 per porzione, questa ricetta copertine 39% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e chetogenica dieta. Vai al negozio e prendi sale e pepe, pepe, pepe e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 75%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Bollito Misto, Petto di Manzo "bollito" Con Pomodorini Conserva, e Frito Misto.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Scaldare una grande pentola brasatura a fuoco medio-alto. Condire la carne con sale e pepe. Rosolare la carne, rosolandola su entrambi i lati, circa 5 minuti a lato. Aggiungere con cura il brodo e abbastanza acqua per coprire solo la carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere la cipolla, il sedano e l'alloro. Portare il liquido a ebollizione. Abbassare il fuoco a fuoco lento, coprire e cuocere per 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere le carote e le patate e cuocere fino a quando la carne è tenera, circa un'altra ora. Sollevare con cura la carne, posizionarla su un tagliere e coprire con un foglio. Filtrare le verdure dal brodo. Scartare il sedano, la cipolla e la foglia di alloro. Disporre le carote e le patate su un piatto e coprire con un foglio per tenere in caldo. Continuare la cottura del brodo scoperto a fuoco medio fino a ridurlo della metà, circa 20 minuti. Nel frattempo, affettare la carne contro il grano, su un angolo. Disporre la carne accanto alle carote e alle patate sul piatto. Quando il brodo si è ridotto, condire con sale e pepe, a piacere, e trasferire in un piatto di sugo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato