Bok Choy saltati in padella e lattuga con funghi

Name: Bok Choy saltati in padella e lattuga con funghi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 testa baby bok choy, dimezzato nel senso della lunghezza; 4 cp. verdura (ad esempio spinaci) olio di canola, diviso; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) piselli surgelati; 57 peperoncino habanero funghi shiitake secchi (circa; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo senza grassi e meno sodio; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente spicchi daglio, tagliati a fette sottili; 1 Oreo ripieni doppi zenzero sbucciato tritato; 2 Crosta: briciole di cracker Graham salsa di soia a basso contenuto di sodio; 2 Crosta: briciole di cracker Graham salsa di ostriche; 2 Cipolla gialla media, tritata lattuga romana a testa media, tagliata trasversalmente in pezzi da 1 pollice (circa; 1 cp. parmigiano grattugiato Shaoxing (vino di riso cinese) o sherry secco; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1 preparato per torta al cioccolato acquistato in negozio, come il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, cotto secondo le istruzioni sulla confezione; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile acqua bollente

Bok Choy saltati in padella e lattuga con funghi potrebbero essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 8 e costa 70 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 2g di proteine, 2g di grasso, e un totale di 57 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai funghi shiitake, shaoxing, salsa di soia e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 44%. Questo punteggio è solido. Provare Mescolare Bok Choy fritto e funghi, Funghi Shiitake saltati in padella con Tofu e Bok Choy, e Saltati in padella Baby Bok Choy con funghi Shiitake per ricette simili.

Istruzione

Unire 1 tazza di acqua bollente e funghi shiitake in una ciotola; coprire e lasciare riposare 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Shiitake

Acqua

Attrezzatura che userete

Ciotola

Scolare i funghi in un colino sopra una ciotola, riservando il liquido. Risciacquare i funghi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Attrezzatura che userete

Colino

Ciotola

Rimuovere e scartare i gambi; tagliare ogni tappo in quarti. Accantonare.

Unire la salsa di soia, il vino e lo zucchero in una piccola ciotola, mescolando con una frusta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Soia

Zucchero

Vino

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Scaldare una piccola casseruola a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere 1 cucchiaino di olio e zenzero in padella; soffriggere 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere i funghi riservati; soffriggere 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Aggiungere il liquido di funghi riservato e il brodo; portare a ebollizione. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Brodo

Unire la salsa di ostriche e l'amido di mais in una piccola ciotola, mescolando con una frusta; mescolare in miscela di funghi. Portare a ebollizione, mescolando continuamente. Cuocere 1 minuto o fino a quando addensato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Ostriche

Amido Di Mais

Fungo

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Togliere dal fuoco; tenere in caldo.

Riscaldare un wok o una padella grande a fuoco alto.

Attrezzatura che userete

Padella

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Aggiungere il restante 1 cucchiaio di olio in padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere l'aglio; soffriggere 10 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Aggiungere bok choy; soffriggere 2 minuti o fino a quando bok choy comincia ad ammorbidire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bok Choy

Aggiungere la lattuga; soffriggere 2 minuti o fino a quando la lattuga appassisce. Mescolare in miscela di funghi e salsa di soia miscela; cuocere 3 minuti o fino a quando bok choy è tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Soia

Bok Choy

Fungo

Lattughe