Bistecche di melanzane
Bistecche di melanzane richiede circa 30 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta senza glutine serve 4 e costa $1.45 per porzione. Una porzione contiene 398 calorie, 9g di proteine, e 34g di grasso. Vai al negozio e prendi aceto di sidro di mele, prezzemolo, miele e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. È perfetto per giorno di San Valentino. È portato a voi da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta guadagna un piuttosto male spoonacular punteggio di 40%. Provare Bistecche di melanzane alla griglia greca, Bistecche di melanzane alla griglia con Gorgonzola, e Bistecche di melanzane con Ragoût di zucca, pomodoro e funghi per ricette simili.
Istruzione
In una piccola ciotola sbattere insieme il Worcestershire, salsa di bistecca, olio d'oliva, miele e aceto di sidro di mele. Condire con sale e pepe.
Asciugare le melanzane con carta assorbente. Con un pennello da pasticceria applicare la salsa su entrambi i lati delle melanzane.
Posizionare i giri di melanzane su un vassoio di fogli dotato di un rack.
Posizionare il vassoio sotto il broiler per fino a quando le melanzane sono ben dorate, circa 2 minuti. Girare le fette e rimetterle sotto il broiler per rosolare l'altro lato. Cospargere generosamente il parmigiano grattugiato su tutte le fette.
Riposizionare sotto la griglia per 1 minuto per rosolare bene il formaggio.
Servire semplice o cospargere con erbe appena tritate.