Bistecche di appendiabiti alle erbe garlicky

Garlicky erba-strofinato gancio bistecche è un senza glutine, senza latticini, e primal piatto principale. Questa ricetta serve 8 e costa $7.89 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 69 g di proteine, 62g di grasso, e un totale di 842 calorie. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Vai al negozio e prendi aglio, rosmarino, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 78%. Questo punteggio è solido. Provare Bistecche alle erbe con olive provenzali, Alla griglia Lime-Curry - strofinato gancio bistecca con melone fresco-cetriolo Chutney, e Bistecche Hanger con 125th Street Malanga Mash per ricette simili.

Istruzione

In un mini robot da cucina o smerigliatrice di spezie, unire il timo essiccato con il rosmarino essiccato, la maggiorana e l'origano e frullare le erbe fino a formare una polvere. Su un piano di lavoro, strofinare gli spicchi d'aglio tritati su tutte le bistecche del gancio e cospargerli con la paprika dolce. Spolverare le bistecche con le erbe in polvere, coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero per almeno 4 ore o durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rosmarino Secco

Più Altro Per Allentare Il Sugo E Addensare

Paprika Dolce

Timo Secco

Maggiorana

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

1/2 Libbra Di Ceci, Ammollati E Cotti (riservato 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

Caramelle Aeree

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Estratto Di Vaniglia Trasparente O Acqua

Lasciare riposare le bistecche a temperatura ambiente per 1 ora prima di procedere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Accendi una griglia.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Condire le bistecche con olio d'oliva e condirle generosamente con sale e pepe. Griglia le bistecche su un fuoco medio-alto fino a quando non sono carbonizzate all'esterno e medio-rare all'interno, circa 12 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Trasferire le bistecche su una tavola da intaglio per riposare per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Lavorando da entrambi i lati e usando un coltello affilato, affettare le bistecche contro il grano fino a raggiungere la striscia di gristle al centro. Scartare il gristle. Disporre le fette su un piatto e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Pere Asiatiche, Ciascuna, Lavate

Attrezzatura che userete

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Attrezzatura

(come I Biscotti Marie)

Estratto Di Vaniglia Trasparente O Acqua

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Ingrediente

Serving:

11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

maggiorana essiccata 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

rosmarino secco 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

timo secco 1testa

aglio, chiodi di garofano sbucciati e tritati 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe nero appena macinato 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio d'oliva, per irrorare 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

origano secco 3kg

bistecche appendiabiti 2(inverno)

paprika dolce

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Flora Springs Napa Valley Merlot con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.