Bistecca Salisbury per adulti

Name: Bistecca Salisbury per adulti
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di manzo fatto in casa (prendi la ricetta); 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) salsiccia di maiale senza rivestimento; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile burro chiarificato o ghee, diviso; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino rosso secco (rel= nofollow > Compro il mio qui); 1 tuorlo duovo sbattuto; 2 rametto timo fresco tritato o 1-1/2 cucchiaini di timo essiccato, diviso; 454 peperoncino habanero carne macinata alimentata con erba (vedi fonti); 340 peperoncino habanero funghi selvatici (ostriche, shiitake, porcini ecc., tritato grossolanamente); 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) sale marino non raffinato; 2 scalogni tritati molto finemente; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla gialla, sbucciata e tagliata sottile

Bistecca Salisbury per adulti potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $3.77 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 26g di proteine, 36g di grasso, e un totale di 556 calorie. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. giorno di San Valentino sarà ancora più speciale con questa ricetta. Vai al negozio e prendi scalogni, cipolla, carne macinata e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il vino rosso secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Pinot Nero Brownies come dessert. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 42%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Chipotle bistecca Grown-Up tasche calde, Bistecca di Salisbury, e Bistecca di Salisbury per ricette simili.

Istruzione

Toss carne macinata, scalogni tritati insieme in una ciotola e mescolare per combinare approssimativamente. Piegare in uovo sbattuto, sale e pepe. Continuare a mescolare la carne, i condimenti e il tuorlo d'uovo insieme fino a quando la miscela è completamente combinata.Formare la carne condita in quattro polpette e mettere da parte mentre si inizia a preparare la salsa di riduzione di funghi e cipolle.Portare il brodo di manzo, il vino rosso e il timo fresco a bollire a fiamma moderatamente alta. Continuare a sobbollire fino a ridurre della metà a tre quarti.Sciogliere due cucchiai di burro chiarificato in una padella in ghisa o acciaio inossidabile a fiamma moderata. Quando il burro è schiumoso, ma non ancora rosolato, mescolare le cipolle e friggere fino a quando non rilasciano la loro fragranza e i loro bordi iniziano a caramellare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Zucchero Demerara

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Timo Fresco Tritato O 1-1/2 Cucchiaini Di Timo Essiccato, Diviso

(consigliato: Catalina)

Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Cipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Cioccolato Grattugiato, Facoltativo

1 Tazza Di Scalogni Tritati

5 Libbre Di Costolette Disossate

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Frutto Di Fragola A Piedi

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Attrezzatura che userete

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Togliere le cipolle dalla padella e gettare i funghi, facendo attenzione a non sovraffollare la padella. Continuare a rosolare i funghi fino a quando fragrante e marrone. Accantonare.Sciogliere altri due cucchiai di burro chiarificato nella padella e aggiungere le polpette bistecca Salisbury al grasso caldo â€“ bruciante su entrambi i lati fino a bello e marrone sulla parte esterna, ma ancora rosa al centro. Soffocare con funghi saltati e cipolle.Una volta che il vino e il brodo sono ridotti della metà a tre quarti, rimuovere e scartare i rametti di timo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Zucchero Demerara

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Sbattere in due cucchiai di burro e continuare a cuocere a fuoco lento per uno o due minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Frutto Di Fragola A Piedi

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Versare la salsa di riduzione sopra le bistecche Salisbury, funghi e cipolle. Continuare a cuocere a fuoco moderatamente basso fino a quando le bistecche sono cotte attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Servire caldo, con salsa di padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla