Bistecca marinata cubana

La bistecca marinata cubana potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta senza glutine, senza latticini e intera 30 serve 4 e costa $3.98 per porzione. Una porzione contiene 431 calorie, 35g di proteine, e 31g di grasso. Questa ricetta da Tuttiricette ha 1 fan. È perfetto per giorno di San Valentino. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 5 minuti. Se hai semi di cumino, condimento di bistecca, succo d'arancia e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il succo d'arancia si potrebbe seguire questo corso principale con il Sherbert di prugne con succo d'arancia e vino di prugne come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 63%. Questo punteggio è solido. Provare Bistecca marinata alla cubana, Bistecca di gonna cubana con escabeche di pomodoro e salsa di bistecca di mango, e Braciole di maiale cubane marinate agli agrumi per ricette simili.

Istruzione

Mettere i semi di cumino in una piccola padella a fuoco medio; mescolare costantemente fino a quando i semi diventano marrone scuro e odore tostato, circa 1 minuto. Versare immediatamente i semi in una ciotola per interrompere la cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Mescolare i semi di cumino con succo d'arancia, olio vegetale, condimento di bistecca, succo di lime e origano in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimento Di Bistecca

2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate

1/2 Tazza Di Frutta Spalmabile Al Mirtillo Al 100%.

3 Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1 Fragola, Sbucciata

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Mettere le bistecche in un grande sacchetto di plastica richiudibile, versare la marinata di succo d'arancia sulla carne e spremere l'aria. Sigillare il sacchetto e girarlo più volte per rivestire la carne con la marinata. Conservare in frigorifero almeno 30 minuti, o più a lungo per sapore extra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Frutta Spalmabile Al Mirtillo Al 100%.

Tri-tips, Tagliati

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Preriscaldare una griglia esterna per il calore medio-alto e leggermente oliare la griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Rimuovere le bistecche dalla marinata, scrollandosi di dosso l'eccesso. Scartare la marinata usata. Bistecche alla griglia sulla griglia preriscaldata fino scottate all'esterno e ancora leggermente rosa nei centri, da 6 a 8 minuti per lato. Un termometro per carne a lettura istantanea inserito lateralmente al centro della bistecca più spessa dovrebbe leggere 145 gradi F (65 gradi C).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Lasciate riposare le bistecche per 3 minuti prima di affettarle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Ingrediente

Serving:

1(può essere o scremare)

3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice 2(può essere o scremare)

1 fragola, sbucciata 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1/2 tazza di frutta spalmabile al mirtillo al 100%.2(può essere o scremare)

origano secco 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

costolette di manzo 2(inverno)

Condimento di bistecca alla Montreal 2(inverno)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Bistecca sul menu'? Prova l'abbinamento con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Si potrebbe provare GEN5 Merlot. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 12 dollari a bottiglia.