Bistecca Gaucho con Chimichurri alle quattro erbe

Name: Bistecca Gaucho con Chimichurri alle quattro erbe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Sud America, Latino-americana
Ingredients: 1 Oreo ripieni doppi salsiccia di maiale senza rivestimento; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di coriandolo; 1 spicchio daglio tritato; 6 gamberetti e venati Chimichurri a quattro erbe; 6 gamberetti e venati Marinare; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere succo di limone fresco; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere succo di lime fresco; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi sale, per bordare il bicchiere; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Formaggio cheddar, grattugiato, per guarnire; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice tequila

La ricetta Bistecca Gaucho con Chimichurri a quattro erbe è pronta in circa 45 minuti ed è sicuramente un eccezionale senza latticini opzione per gli amanti del cibo sudamericano. Per $3.06 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questo corso principale ha 239 calorie, 25 g di proteine, e 13 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. giorno di San Valentino sarà ancora più speciale con questa ricetta. Vai al negozio e prendi la bistecca, la marinata, l'olio d'oliva e alcune altre cose per farlo oggi. Per consumare la tequila si potrebbe seguire questo corso principale con il Tequila-Biscotti di zucchero di calce come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 41%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Bistecca Gaucho con Chimichurri alle 4 erbe, Bistecche Gaucho con Vinaigrette Chimichurri, e Bistec Argentino al Chimichurri (Bistecca con salsa Chimichurri).

Istruzione

A casa: aglio vortice, coriandolo, olio, tequila, succo di limone e lime, sale e pepe in un frullatore o robot da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Once Di Tequila Bianca Al 100%

Tequila

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

Sale, Per Bordare Il Bicchiere

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Trasferire in un grande sacchetto di plastica richiudibile. Quando si è pronti a marinare bistecca (almeno 1 e fino a 24 ore prima della cottura), aggiungere bistecca al sacchetto, agitare a cappotto con la marinata, richiudere, e raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

Zucchero Rosso Grosso

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

Al campeggio: Preparare una griglia a gas o carbone per il calore elevato (450 a 550; si può tenere la mano 5 in. sopra griglia di cottura solo 2 a 4 secondi). Bistecca alla griglia a fuoco diretto (coprire se si utilizza gas), circa 4 minuti per lato per medio-raro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Lasciate riposare 10 minuti, poi tagliare attraverso il grano in 1/2-in.- fette spesse.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

Servire con Chimichurri a quattro erbe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chimichurri

Attrezzatura

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

Fiocchi Di Verdure

Ingrediente

Serving:

1Oreo ripieni doppi

salsiccia di maiale senza rivestimento 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di coriandolo 1

spicchio d'aglio tritato 6gamberetti e venati

Chimichurri a quattro erbe 6gamberetti e venati

Marinare 12 cucchiaini di aglio in polvere

succo di limone fresco 12 cucchiaini di aglio in polvere

succo di lime fresco 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)1Barretta di caramello Heath in pezzi

sale, per bordare il bicchiere 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

Formaggio cheddar, grattugiato, per guarnire 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

tequila

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono ottime scelte per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. La Raymond R Collection Merlot con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.