Bistecca di fianco messicana con riso integrale

Name: Bistecca di fianco messicana con riso integrale
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. manzo fianco bistecca, grasso tagliato; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sale aromatico di Lawry; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi Cayenne; 3 essiccato New Mexico o California peperoncini (ciascuno circa 5 da 2 in.), risciacquato, gambo, seminato e tagliato in pezzi da 1 pollice; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo fresco tritato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere condimento al pepe e limone; 6 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice avocado Hass leggermente schiacciato; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cipolla rossa, sbucciata e scheggiata longitudinalmente; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi A proposito di sale; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. peperoni rossi e gialli (circa 2), sciacquati, gambo, seminato, e finemente affettato longitudinalmente

La ricetta Bistecca al fianco messicano con riso integrale è pronta tra circa 45 minuti ed è sicuramente un incredibile senza glutine e senza latticini opzione per gli amanti del cibo messicano. Per $4.12 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 4. Una porzione contiene 686 calorie, 33g di proteine, e 23 g di grasso. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Vai al negozio e prendi peperoncini californiani, riso integrale, cayenne e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare il riso integrale si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino di riso integrale come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è super. Provare Tacos di bistecca al fianco messicano, Tacos di bistecca al fianco messicano, e Bistecca al fianco ripiena messicana per ricette simili.

Istruzione

Risciacquare la carne e asciugare; tagliare il grano in fette spesse 1/8 di pollice e metterlo in una ciotola. In un frullatore, coprire i peperoncini secchi con 3/4 di tazza di acqua bollente; lasciare riposare fino a quando i peperoncini sono morbidi, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino Secco

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere il succo di lime, l'aglio, la caienna e 1/2 cucchiaino di sale e girare fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Versare sopra il manzo, coprire e raffreddare per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

In una padella da 3 a 4 litri a fuoco vivo, portare a ebollizione 4 tazze di acqua e il riso integrale. Coprire, ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento fino a quando il liquido viene assorbito e il riso è tenero da mordere, circa 45 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Aromatico Di Lawry

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Nel frattempo, versare l'olio in una padella da 10 a 12 pollici a fuoco vivo. Quando l'olio è caldo, sollevare la carne dalla marinata con un mestolo forato (riserva marinata) e aggiungere alla padella. Mescolare fino a quando la carne non è più rosa, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Gamberi Saltati, Sgusciati

Trasferire la carne in un piatto o in una ciotola cerchiati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere peperoni e cipolla in padella; mescolare frequentemente fino a zoppicare, 5 a 6 minuti. Riportare la carne in padella insieme alla marinata riservata; portare a ebollizione e cuocere, mescolando una o due volte, per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Spoon il riso in quattro ciotole larghe e poco profonde e top ugualmente con carne di manzo, verdure e salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Cospargere con coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Kg Tortillas Di Mais

Aggiungere più sale a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura

42 Fili Di Liquirizia Rossa

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Ingrediente

Serving:

4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

manzo fianco bistecca, grasso tagliato 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sale aromatico di Lawry 1Barretta di caramello Heath in pezzi

Cayenne 3

essiccato New Mexico o California peperoncini (ciascuno circa 5 da 2 in.), risciacquato, gambo, seminato e tagliato in pezzi da 1 pollice 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo fresco tritato 12 cucchiaini di aglio in polvere

condimento al pepe e limone 63 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

avocado Hass leggermente schiacciato 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

cipolla rossa, sbucciata e scheggiata longitudinalmente 1Barretta di caramello Heath in pezzi

A proposito di sale 12 cucchiaini di aglio in polvere

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

peperoni rossi e gialli (circa 2), sciacquati, gambo, seminato, e finemente affettato longitudinalmente

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Merlot GEN5 con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.