Bistecca di ferro alla griglia con salsa Chimichurri

Name: Bistecca di ferro alla griglia con salsa Chimichurri
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Sud America, Latino-americana
Ingredients: 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (1/2 bastone) burro; 1 kg bistecche di ferro piatto; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo fresco tritato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo fresco tritato; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice foglie di timo fresco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (circa 15) spicchi daglio sbucciati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di origano fresco; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Aceto di vino sherry

Bistecca di ferro piatto alla griglia con salsa Chimichurri potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua scatola di ricette del corso principale. Questa ricetta rende 8 porzioni con 396 calorie, 33g di proteine, e 27 g di grasso ogni. Per $3.38 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e primordiale dieta. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto sudamericano. Questa ricetta di Epicurious ha 4 fan. Se hai burro, bistecche di ferro piatto, olio d'oliva e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 74%, questo piatto è abbastanza buono. Ricette simili includono Bistecca di ferro alla griglia con salsa Chimichurri, Bistecca di ferro alla griglia con salsa Chimichurri, e Bistecca di ferro alla griglia con salsa Chimichurri.

Istruzione

Tritare finemente i primi 7 ingredienti nel processore. Mettere da parte la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Cuocere il burro in una piccola casseruola pesante a fuoco medio-alto fino a doratura, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere la salsa; mescolare 1 minuto. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Preparare il barbecue (calore medio-alto).

Cospargere le bistecche con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Mettere i trucioli di legno imbevuti in una teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sugo Di Tacchino, Riscaldato

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Gamberi Saltati, Sgusciati

Posizionare la teglia direttamente in cima alla brace sul barbecue. Quando i chip cominciano a fumare, posto bistecche sulla griglia rack direttamente sopra chip e cuocere a cottura desiderata, circa 4 minuti per lato per medio-raro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Sugo Di Tacchino, Riscaldato

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Gamberi Saltati

Gamberi Saltati, Sgusciati

Togliere le bistecche dalla griglia; lasciate riposare 5 minuti. Tagliare sottilmente le bistecche attraverso il grano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Servire con salsa chimichurri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chimichurri

Attrezzatura

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Gamberi Saltati

Gamberi Saltati, Sgusciati

Fiocchi Di Verdure

Ingrediente

Serving:

591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(1/2 bastone) burro 1kg

bistecche di ferro piatto 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo fresco tritato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo fresco tritato 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

foglie di timo fresco 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(circa 15) spicchi d'aglio sbucciati 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di origano fresco 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Aceto di vino sherry

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono ottime scelte per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Merlot del regista con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 21 dollari a bottiglia.