Bistecca di ferro alla griglia con burro di Pesto al Pistacchio

Name: Bistecca di ferro alla griglia con burro di Pesto al Pistacchio
Prep time: 48 min
Cook time: 48 min
Total time: 48 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Formaggio Asiago; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di basilico confezionate; 2 bastone burro, temperatura ambiente; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bistecche di ferro piatto; 4 spicchio 1 arancia, scorza; 1 pizzico Pizzico di pepe nero macinato grosso; 1 1 libbra di zucchine, patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 Dash succo di limone fresco; 3 (inverno) olio extra vergine di oliva; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio doliva; 2 (inverno) pistacchio; 1 pizzico Pizzicare i fiocchi di pepe rosso; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato

La bistecca di ferro alla griglia con burro di pesto di pistacchio è un senza glutine e primordiale piatto principale. Per $4.29 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 47g di proteine, 98 g di grasso, e un totale di 1072 calorie. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Se hai sale e pepe, bistecche di ferro piatto, olio d'oliva e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 48 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 66%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Bistecca di ferro piatto al limone Basilico Pesto, Bistecca di ferro piatto con Pesto di Pepe Piquillo, e Bistecca di ferro piatto con burro alle erbe.

Istruzione

In un robot da cucina aggiungere, burro basilico, aglio, sale e pepe. Pulse un paio di volte fino a quando ben combinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

1 Arancia, Scorza

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Aggiungere il succo di limone e irrorare l'olio. Di nuovo polso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Aggiungere formaggio, pistacchi e fiocchi di pepe rosso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Rimuovere dal processore con una spatola di gomma su un foglio di carta pergamena e la forma in un registro.

Attrezzatura che userete

1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Mettere in frigorifero e lasciare riposare per almeno 30 minuti.

Preriscaldare la griglia a media.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Condire le bistecche con olio d'oliva. Mettere sulla griglia, e durante la cottura condire con sale marino e pepe nero, a piacere. Cuocere per 3-4 minuti, quindi capovolgere e condire con sale e pepe, a piacere. Grill per altri 3 o 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Togliere dalla griglia ad un piatto e lasciare riposare per qualche minuto. Tagliare i dischi di burro, mettere le bistecche ancora calde e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Attrezzatura

(come I Biscotti Marie)

1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Ingrediente

Serving:

596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Formaggio Asiago 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di basilico confezionate 2bastone

burro, temperatura ambiente 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecche di ferro piatto 4spicchio

1 arancia, scorza 1pizzico

Pizzico di pepe nero macinato grosso 11 libbra di zucchine,

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 1Dash

succo di limone fresco 3(inverno)

olio extra vergine di oliva 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio d'oliva 2(inverno)

pistacchio 1pizzico

Pizzicare i fiocchi di pepe rosso 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe nero appena macinato

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca funziona molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il vino di riserva del Merlot Lorilai vincitore della medaglia d'oro Albertina con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 25 dollari a bottiglia.