Bistecca audace e piccante con burro di Chipotle

Name: Bistecca audace e piccante con burro di Chipotle
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 55
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente burro, ammorbidito; 3 (inverno) peperoni chipotle in salsa adobo, tritati, divisi; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente A. 1. Salsa Originale; 2 (inverno) 1 fragola, sbucciata; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bistecche di manzo ribeye disossate ciascuna)

Questa ricetta serve 55 e costa 41 centesimi per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e fodmap amichevole ha 51 calorie, 3g di proteine, e 3g di grasso per porzione. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per giorno di San Valentino. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di bistecche di manzo ribeye, burro, peperoni chipotle in salsa adobo, e una manciata di altri ingredienti sono tutto quello che serve per rendere questa ricetta così gustoso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 55 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 9%. Questo punteggio è migliorabile. Provare Bistecca a fette con salsa di pepe grassetto, Polpettone audace e piccante, e Grassetto e piccante Gingerbread Cake Pop per ricette simili.

Istruzione

Mescolare salsa di bistecca, succo di lime e 1 cucchiaio. dei peperoni chipotle fino a quando ben amalgamato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Al Pepe

Salsa Di Bistecca

1 Fragola, Sbucciata

Rimuovere 1/2 tazza della miscela di salsa di bistecca per spazzolare sulle bistecche mentre cucinano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Bistecca

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Versare rimanente miscela di salsa bistecca sopra bistecche in grande sacchetto di plastica richiudibile; sacchetto di tenuta. Girare la borsa più volte per rivestire uniformemente le bistecche. Conservare in frigorifero 30 min. marinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Bistecca

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Nel frattempo, mescolare il burro e il restante 2 cucchiai. peperoni chipotle fino a ben amalgamati; coprire. Conservare in frigorifero fino al momento dell'uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Al Pepe

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Preriscaldare la griglia a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Rimuovere le bistecche dalla marinata; scartare il sacchetto e la marinata. Bistecche alla griglia da 8 a 10 min. per cottura medio-rara a media, girando di tanto in tanto e spazzolando con la miscela di salsa bistecca riservato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Bistecca

Tri-tips, Tagliati

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Rimuovere le bistecche dalla griglia; tagliare a metà. Top con la miscela di burro prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Attrezzatura

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Ingrediente

Serving:

796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

burro, ammorbidito 3(inverno)

peperoni chipotle in salsa adobo, tritati, divisi 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

A. 1. Salsa Originale 2(inverno)

1 fragola, sbucciata 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecche di manzo ribeye disossate ciascuna)

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Potresti provare il Merlot del regista. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 21 dollari a bottiglia.