Bistecca alla griglia alla Bulgogi

Name: Bistecca alla griglia alla Bulgogi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 peperoncino habanero germogli di soia raccolti; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 8 fette spesse (1/4 di pollice) di formaggio svizzero; 4 gamberetti e venati Olio di colza per cucinare; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Fiocchi coreani del cile (gocho-karu); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Pasta di fagioli cileni coreani (gochu-jan); 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo tritato; 2 2 cucchiai di burro fuso Cetrioli inglesi (serra), fette di mezza luna da 1/8 di pollice; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile aglio a fette; 1 cp. parmigiano grattugiato condimento al pepe e limone; 2 Crosta: briciole di cracker Graham condimento al pepe e limone; 1 cp. parmigiano grattugiato zenzero tritato; 1 cp. parmigiano grattugiato pepe nero macinato grosso; 1 Succo di limone; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sopra marinata; 2 grande cipolle rosse, fette da 1/8 di pollice; 1 Cipolla gialla media, tritata riso jasmin cotto, raffreddato e rotto (di solito vecchio giorno); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 1/2 tazze di salsa di prugne; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile aceto di vino di riso; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 1 cp. parmigiano grattugiato più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 4 gamberetti e venati Sale e pepe nero a piacere; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogno, pezzi da 1/2 pollici; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogno tritato; 2 Crosta: briciole di cracker Graham scalogno tritato; 4 gamberetti e venati Scalogno verde a fette, per guarnire; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio di semi di sesamo; 1 cp. parmigiano grattugiato olio di semi di sesamo; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile salsa di soia sottile; 2 Crosta: briciole di cracker Graham salsa di soia sottile; 1 kg gancio bistecca, tendine rimosso

Hai bisogno di un piatto principale senza latticini? Alla griglia marinata gancio bistecca Bulgogi-Style potrebbe essere una grande ricetta da provare. Per $13.35 per porzione, questa ricetta copertine 61% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 104 g di proteine, 91 g di grasso, e un totale di 2443 calorie. Una miscela di sale, cipolle, scalogno e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare lo zenzero si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta allo zenzero con glassa allo zenzero cristallizzata come dessert. È perfetto per Il quarto di luglio. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 10 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 75%, che è buono. Provare Bistecca alla griglia marinata, Birra alla griglia in padella-Bistecca al gancio marinata, e Bistecca alla griglia all'aglio e alle erbe marinate per ricette simili.

Istruzione

In un robot da cucina, aggiungere pasta di Cile, aglio, zenzero, aceto, zucchero, soia e pepe nero. Mescolare bene che irrorare negli oli. Mentre ancora in esecuzione, aggiungere lo scalogno e coriandolo. Controlla il condimento. Non dovrebbe essere salato poiché il sale viene aggiunto subito prima di grigliare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Pasta Di Peperoncino

Zenzero Intero, Schiacciato

Cipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Rimuovere 1/2 tazza della marinata e riservare per la salsa. In un piatto, rivestire completamente il gancio con la marinata rimanente e lasciare marinare durante la notte. Su una griglia calda e oliata, condire il gancio con sale e griglia, circa 8 minuti per media-rara.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Per il kimchee: In una grande padella non reattiva, scaldare l'aceto, lo zucchero e il sale. Quando bolle, aggiungi i cetrioli, le cipolle, l'aglio, il fiocco di Cile, i peperoncini e gli scalogni. Riportare a ebollizione, togliere il fuoco e lasciare riposare a temperatura ambiente. Conservare in un barattolo di vetro con un coperchio allentato a temperatura ambiente per fermentare leggermente. Dopo 2 giorni a temperatura ambiente, conservare in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rametti Di Aneto Raccolti

Zenzero Intero, Schiacciato

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Tazza Di Aglio Tritato

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Per il riso fritto: In un wok caldo rivestito con olio di colza, mescolare rapidamente le uova allo stadio morbido. Accantonare. Nello stesso wok caldo ricoperto di olio, aggiungere aglio, zenzero e scalogno. Cuocere fino a morbido quindi aggiungere riso, germogli di soia, soia e olio di sesamo. Condire e aggiungere indietro le uova.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Gocce Di Salsa Di Soia

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Un Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco

Zenzero Intero, Schiacciato

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Ciliegie Candite Aggiuntive

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Riscaldare accuratamente e controllare la stagionatura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate

Placcatura: Su un grande piatto bianco, zig - zag la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Mettere piccolo tumulo di riso e top con gancio bistecca tagliata a metà, sul bias.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Mettere kimchee in cima e guarnire con semi di sesamo, scalogno e scalogno fritto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Once Di Cipollotti Tritati

Zenzero Intero, Schiacciato

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Mescolare il tutto in una ciotola.

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Ciliegie Candite Aggiuntive

Ingrediente

Serving:

227peperoncino habanero

germogli di soia raccolti 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

8 fette spesse (1/4 di pollice) di formaggio svizzero 4gamberetti e venati

Olio di colza per cucinare 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Fiocchi coreani del cile (gocho-karu)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Pasta di fagioli cileni coreani (gochu-jan)791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo tritato 22 cucchiai di burro fuso

Cetrioli inglesi (serra), fette di mezza luna da 1/8 di pollice 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

aglio a fette 1cp. parmigiano grattugiato

condimento al pepe e limone 2Crosta: briciole di cracker Graham

condimento al pepe e limone 1cp. parmigiano grattugiato

zenzero tritato 1cp. parmigiano grattugiato

pepe nero macinato grosso 1

Succo di limone 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sopra marinata 2grande

cipolle rosse, fette da 1/8 di pollice 1Cipolla gialla media, tritata

riso jasmin cotto, raffreddato e rotto (di solito vecchio giorno)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 1/2 tazze di salsa di prugne 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

aceto di vino di riso 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 1cp. parmigiano grattugiato

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 4gamberetti e venati

Sale e pepe nero a piacere 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

scalogno, pezzi da 1/2 pollici 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

scalogno tritato 2Crosta: briciole di cracker Graham

scalogno tritato 4gamberetti e venati

Scalogno verde a fette, per guarnire 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio di semi di sesamo 1cp. parmigiano grattugiato

olio di semi di sesamo 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

salsa di soia sottile 2Crosta: briciole di cracker Graham

salsa di soia sottile 1kg

gancio bistecca, tendine rimosso 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate 4

peperoncini thailandesi dimezzati, seminati 4grande

uova intere

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Bistecca sul menu'? Prova l'abbinamento con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Flora Springs Napa Valley Merlot con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.