Bistecca alla griglia alla Bulgogi

Name: Bistecca alla griglia alla Bulgogi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. germogli di soia raccolti; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile peperoncino chipotle, tritato grossolanamente; 4 gamberetti e venati Olio di colza per cucinare; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Fiocchi coreani del cile (gocho-karu); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Pasta di fagioli cileni coreani (gochu-jan); 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo tritato; 2 2 cucchiai di burro fuso Cetrioli inglesi (serra), fette di mezza luna da 1/8 di pollice; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile aglio a fette; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere condimento al pepe e limone; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice condimento al pepe e limone; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere zenzero tritato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere pepe nero macinato grosso; 1 Succo di limone; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sopra marinata; 2 grande cipolle rosse, fette da 1/8 di pollice; 1 Cipolla gialla media, tritata riso jasmin cotto, raffreddato e rotto (di solito vecchio giorno); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 1/2 tazze di salsa di prugne; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile aceto di vino di riso; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 4 gamberetti e venati Sale e pepe nero a piacere; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogno, pezzi da 1/2 pollici; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogno tritato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice scalogno tritato; 4 gamberetti e venati Scalogno verde a fette, per guarnire; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio di semi di sesamo; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere olio di semi di sesamo; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile salsa di soia sottile; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice salsa di soia sottile; 1 kg gancio bistecca, tendine rimosso

Hai bisogno di un piatto principale senza latticini? Alla griglia marinata gancio bistecca Bulgogi-Style potrebbe essere una grande ricetta da provare. Per $13.35 per porzione, questa ricetta copertine 61% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 104 g di proteine, 91 g di grasso, e un totale di 2443 calorie. Una miscela di sale, cipolle, scalogno e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare lo zenzero si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta allo zenzero con glassa allo zenzero cristallizzata come dessert. È perfetto per Il quarto di luglio. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 10 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 75%, che è buono. Provare Bistecca alla griglia marinata, Birra alla griglia in padella-Bistecca al gancio marinata, e Bistecca alla griglia all'aglio e alle erbe marinate per ricette simili.

Istruzione

In un robot da cucina, aggiungere pasta di Cile, aglio, zenzero, aceto, zucchero, soia e pepe nero. Mescolare bene che irrorare negli oli. Mentre ancora in esecuzione, aggiungere lo scalogno e coriandolo. Controlla il condimento. Non dovrebbe essere salato poiché il sale viene aggiunto subito prima di grigliare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Pasta Di Peperoncino

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

1 Kg Tortillas Di Mais

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Succo Di Limone, Facoltativo

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Rimuovere 1/2 tazza della marinata e riservare per la salsa. In un piatto, rivestire completamente il gancio con la marinata rimanente e lasciare marinare durante la notte. Su una griglia calda e oliata, condire il gancio con sale e griglia, circa 8 minuti per media-rara.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Per il kimchee: In una grande padella non reattiva, scaldare l'aceto, lo zucchero e il sale. Quando bolle, aggiungi i cetrioli, le cipolle, l'aglio, il fiocco di Cile, i peperoncini e gli scalogni. Riportare a ebollizione, togliere il fuoco e lasciare riposare a temperatura ambiente. Conservare in un barattolo di vetro con un coperchio allentato a temperatura ambiente per fermentare leggermente. Dopo 2 giorni a temperatura ambiente, conservare in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rametti Di Aneto Raccolti

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Succo Di Limone, Facoltativo

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Per il riso fritto: In un wok caldo rivestito con olio di colza, mescolare rapidamente le uova allo stadio morbido. Accantonare. Nello stesso wok caldo ricoperto di olio, aggiungere aglio, zenzero e scalogno. Cuocere fino a morbido quindi aggiungere riso, germogli di soia, soia e olio di sesamo. Condire e aggiungere indietro le uova.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Gocce Di Salsa Di Soia

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Un Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Riscaldare accuratamente e controllare la stagionatura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Placcatura: Su un grande piatto bianco, zig - zag la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Mettere piccolo tumulo di riso e top con gancio bistecca tagliata a metà, sul bias.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Mettere kimchee in cima e guarnire con semi di sesamo, scalogno e scalogno fritto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Once Di Cipollotti Tritati

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

Panna Da Montare Aggiuntiva

Mescolare il tutto in una ciotola.

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Attrezzatura

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Fiocchi Di Verdure

Gamberi Saltati, Sgusciati

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

germogli di soia raccolti 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperoncino chipotle, tritato grossolanamente 4gamberetti e venati

Olio di colza per cucinare 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Fiocchi coreani del cile (gocho-karu)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Pasta di fagioli cileni coreani (gochu-jan)791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo tritato 22 cucchiai di burro fuso

Cetrioli inglesi (serra), fette di mezza luna da 1/8 di pollice 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

aglio a fette 12 cucchiaini di aglio in polvere

condimento al pepe e limone 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

condimento al pepe e limone 12 cucchiaini di aglio in polvere

zenzero tritato 12 cucchiaini di aglio in polvere

pepe nero macinato grosso 1

Succo di limone 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sopra marinata 2grande

cipolle rosse, fette da 1/8 di pollice 1Cipolla gialla media, tritata

riso jasmin cotto, raffreddato e rotto (di solito vecchio giorno)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 1/2 tazze di salsa di prugne 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

aceto di vino di riso 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 12 cucchiaini di aglio in polvere

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 4gamberetti e venati

Sale e pepe nero a piacere 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

scalogno, pezzi da 1/2 pollici 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

scalogno tritato 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

scalogno tritato 4gamberetti e venati

Scalogno verde a fette, per guarnire 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio di semi di sesamo 12 cucchiaini di aglio in polvere

olio di semi di sesamo 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

salsa di soia sottile 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

salsa di soia sottile 1kg

gancio bistecca, tendine rimosso 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di limone, facoltativo 4

peperoncini thailandesi dimezzati, seminati 4grande

uova intere

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Bistecca sul menu'? Prova l'abbinamento con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Flora Springs Napa Valley Merlot con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.