Bistecca al formaggio blu

Name: Bistecca al formaggio blu
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO bistecca di manzo; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile formaggio blu sbriciolato; 1 spicchio daglio, sbucciato e affettato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe macinato grossolanamente; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani salsa di soia a sodio ridotto; 1 ( melanzane) cipolla, affettata; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 striscia di scorza di limone; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile aceto di vino bianco

La ricetta La bistecca di fianco al formaggio blu può essere fatta in circa 20 minuti. Una porzione contiene 236 calorie, 29g di proteine, e 11g di grasso. Per $2.58 per porzione, questa ricetta copertine 15% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Vai al negozio e prendi la bistecca di manzo, il formaggio, il pepe macinato grossolanamente e alcune altre cose per farlo oggi. Funziona bene come piatto principale. Questa ricetta di Taste of Home ha 1 fan. È perfetto per valentin day. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 51%. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Bistecca di fianco balsamico con formaggio blu, Sandwich di bistecca di fianco con formaggio blu, e Sandwich di bistecca di fianco con formaggio blu.

Istruzione

In un grande sacchetto di plastica richiudibile, unire i primi sei ingredienti.

Attrezzatura che userete

Borse Ziploc

Aggiungere la bistecca; sacchetto di tenuta e girare a cappotto. Refrigerare durante la notte, girando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Scolare e scartare la marinata. Usando pinze a manico lungo, inumidire un tovagliolo di carta con olio da cucina e rivestire leggermente la griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Marinare

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Grill

Pinza

Grigliare il manzo, coperto, a fuoco medio-caldo per 5-7 minuti su ciascun lato o fino a quando la carne raggiunge la cottura desiderata (per le medie-rare, un termometro dovrebbe leggere 145°; medio, 160°; ben fatto, 170°).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Manzo

Carne

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina

Grill

Lasciare riposare per 5 minuti; tagliare sottilmente il grano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grano

Cospargere con formaggio blu.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Erborinato

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

bistecca di manzo 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

formaggio blu sbriciolato 1

spicchio d'aglio, sbucciato e affettato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe macinato grossolanamente 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

salsa di soia a sodio ridotto 1( melanzane)

cipolla, affettata 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 striscia di scorza di limone 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

aceto di vino bianco

Vino consigliato: Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon

La bistecca di fianco funziona molto bene con Pinot Nero, Merlot e Cabernet Sauvignon. Manzo e vino rosso sono una combinazione classica. In generale, i tagli più magri di manzo si sposano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre i tagli più grassi possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Le Cantine Dragonette Sta. Rita Hills Pinot Noir con un 4,8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 45 dollari a bottiglia.

Dragonette Cellars Sta. Rita Hills Pinot Nero

Il 2016 è stato un altro di una serie di annate formidabili a Santa Barbara. Abbiamo avuto un altro germogliamento precoce e (a differenza del 2015) un clima perfetto durante il set, consentendo un raccolto forte e bilanciato. Maggio, giugno e luglio sono stati abbastanza caldi e la maturazione è stata abbastanza rapida; tuttavia, un agosto insolitamente fresco ha rallentato notevolmente le viti. Per l'enologo era quasi l'ideale, in quanto le uve erano in grado di completare la maturazione lentamente, senza picchi di calore, e le uve mantenevano un'ottima acidità. Nel corso di una serie di mattine fresche, abbiamo scelto ogni blocco a quasi perfetta maturazione ed equilibrio. I vini sembrano avere grande carattere fruttato, acidità fresca e struttura tannica e profondità solida.