Biscotti doppio zenzero
Hai bisogno di un dessert vegano? Biscotti doppio zenzero potrebbe essere una ricetta impressionante da provare. Questa ricetta rende 24 porzioni con 135 calorie, 2g di proteine, e 3g di grasso ogni. Per 16 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai zucchero di canna, succo di limone, estratto di vanillan e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È portato a voi da Epicurious. Nel complesso, questa ricetta guadagna un non così enorme spoonacular punteggio di 15%. Ricette simili includono Biscotti doppio zenzero, Biscotti doppio zenzero, e Biscotti doppio zenzero.
Istruzione
In una grande ciotola, sbattere insieme le farine, il lievito, bakingsoda, sale, zenzero macinato e zenzero cristallizzato.
In una ciotola separata, unire 1 tazza di zucchero e tutti i rimanentiingredienti.
Mescolare le due miscele insieme fino a quando umido e incorporato, shapeinto un disco, e coprire con pellicola trasparente. Coprire e conservare in frigorifero per1 ora o fino a 1 giorno.
Preriscaldare il forno a 350 ° F.
Mettere il restante 1/4 di tazza di zucchero nelciotola bassa. Utilizzare 2 Silpat o ungere leggermente 2 fogli di biscotti.
Infarinare le mani e formare l'impasto in 1 pollicepalle.
Arrotolare le palline di pasta attraverso lo zucchero, quindi appiattirle con il fondo unto di un bicchiere o di una tazza.
Posizionare i biscotti a 2 pollici di distanza sulle teglie preparate.
Cuocere i biscotti per 18 minuti, o fino a quando leggermente dorati (theywon't ottenere molto scuro, quindi state attenti a non tenerli troppo a lungo).
Lasciare raffreddare i biscotti sulle teglie per un minuto. Thentransfer loro di filo rack per raffreddare completamente.
Questi biscotti sono vegani, ma non si sa mai la differenza!
Ristampato con il permesso di Organic and Chic di Sarah Magid, (C) 2009 William Morrow