Biscotti al latticello in crosta di farina di mais

Name: Biscotti al latticello in crosta di farina di mais
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 45
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 1 cp. parmigiano grattugiato 2 cucchiai più 2 cucchiaini di burro freddo, divisi; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1-1/4 cucchiaini di fiocchi di prezzemolo essiccati, divisi; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile ogni noce moscata macinata, pimento e chiodi di garofano; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina di mais o polenta; 591 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina; 1 Oreo ripieni doppi 1/2 tazza di vino Marsala dolce; 1 cp. parmigiano grattugiato 1 preparato per torta al cioccolato acquistato in negozio, come il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, cotto secondo le istruzioni sulla confezione; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile strutto fresco freddo non salato * o burro, tagliato a cubetti, più burro per le cime dei biscotti

I biscotti al latticello in crosta di farina di mais potrebbero essere solo il contorno che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana ha 43 calorie, 1g di proteine, e 0g di grasso per porzione. Per 3 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 2% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 45. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È portato a voi dalle mie ricette. Una miscela di strutto, bicarbonato di sodio, farina e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Si tratta di un molto a prezzi ragionevoli ricetta per gli appassionati di cibo del Sud. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 33%, che è piuttosto cattivo. Provare Biscotti di farina di mais, Biscotti di farina di mais, e Frittelle di farina di mais Latticello per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 50

Attrezzatura che userete

Forno

Sbattere la farina, il lievito, il sale, il bicarbonato e lo zucchero insieme in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bicarbonato

Farina Per Tutti Gli Usi

Zucchero

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Aggiungere lo strutto e strofinare in miscela di farina con la punta delle dita, o utilizzare due coltelli per tagliarlo in, fino a quando la farina si presenta come pasto fine con alcuni grumi pisello-size.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Lardo

Strofinare Il Condimento Secco

Fare un bene nella miscela di farina e versare 1 tazza di latticello. Frullare la farina nel latticello con le dita.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latticello

Farina Per Tutti Gli Usi

La miscela dovrebbe essere abbastanza umida; aggiungere un po ' più di latticello se necessario (con lo strutto, è probabile).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latticello

Lardo

Stendere metà della farina di mais su un piano di lavoro e girare la pasta biscotto su farina di mais.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotto

Farina Di Mais

Diffusione

Cospargere con resto di farina di mais e pat in un 10-in. rotondo, premendo nella farina di mais. Ungere una grande padella in ghisa.*

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Mais

Attrezzatura che userete

Padella

Tagliare l'impasto in 12 spicchi. Usando una spatola, trasferire i cunei in padella, distanziati leggermente in modo che i bordi diventino croccanti. Top ogni biscotto con una manciata di burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotto

Burro

Pasta

Attrezzatura che userete

Spatola

Padella

Cuocere fino a doratura, da 20 a 25 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

* Ordina il lardo fresco dal tuo macellaio o acquista al mercato degli agricoltori. Puoi anche cuocere i biscotti su una teglia, distanziati un po', se vuoi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotto

Lardo

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

Fai avanti: attraverso il passo 5, 2 ore.

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

1cp. parmigiano grattugiato

2 cucchiai più 2 cucchiaini di burro freddo, divisi 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

1-1/4 cucchiaini di fiocchi di prezzemolo essiccati, divisi 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

ogni noce moscata macinata, pimento e chiodi di garofano 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina di mais o polenta 5911 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina 1Oreo ripieni doppi

1/2 tazza di vino Marsala dolce 1cp. parmigiano grattugiato

1 preparato per torta al cioccolato acquistato in negozio, come il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, cotto secondo le istruzioni sulla confezione 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

strutto fresco freddo non salato * o burro, tagliato a cubetti, più burro per le cime dei biscotti

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Southern può essere abbinato a Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Si potrebbe provare Domaine Leseurre Dry Cuvee Classique Riesling. Ai revisori piace molto con un 4.8 su 5 stelle e un prezzo di circa 23 dollari a bottiglia.