Biscotti al latticello in crosta di farina di mais

Name: Biscotti al latticello in crosta di farina di mais
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 45
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 1 1 cucchiaio di origano essiccato 1 1/3 tazza di melassa; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi piselli viola; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2 gusci di pasta cruda (9 pollici); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina di mais o polenta; 591 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina; 1 Oreo ripieni doppi 5 caramelle wafer Necco, divise; 1 1 cucchiaio di origano essiccato striscia di scorza di limone; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile strutto fresco freddo non salato * o burro, tagliato a cubetti, più burro per le cime dei biscotti

I biscotti al latticello in crosta di farina di mais potrebbero essere solo il contorno che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana ha 43 calorie, 1g di proteine, e 0g di grasso per porzione. Per 3 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 2% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 45. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È portato a voi dalle mie ricette. Una miscela di strutto, bicarbonato di sodio, farina e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Si tratta di un molto a prezzi ragionevoli ricetta per gli appassionati di cibo del Sud. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 33%, che è piuttosto cattivo. Provare Biscotti di farina di mais, Biscotti di farina di mais, e Frittelle di farina di mais Latticello per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 50

Attrezzatura che userete

Forno

Sbattere la farina, il lievito, il sale, il bicarbonato e lo zucchero insieme in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bicarbonato

Farina Per Tutti Gli Usi

Zucchero

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Aggiungere lo strutto e strofinare in miscela di farina con la punta delle dita, o utilizzare due coltelli per tagliarlo in, fino a quando la farina si presenta come pasto fine con alcuni grumi pisello-size.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Lardo

Strofinare Il Condimento Secco

Fare un bene nella miscela di farina e versare 1 tazza di latticello. Frullare la farina nel latticello con le dita.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latticello

Farina Per Tutti Gli Usi

La miscela dovrebbe essere abbastanza umida; aggiungere un po ' più di latticello se necessario (con lo strutto, è probabile).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latticello

Lardo

Stendere metà della farina di mais su un piano di lavoro e girare la pasta biscotto su farina di mais.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotto

Farina Di Mais

Diffusione

Cospargere con resto di farina di mais e pat in un 10-in. rotondo, premendo nella farina di mais. Ungere una grande padella in ghisa.*

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Mais

Attrezzatura che userete

Padella

Tagliare l'impasto in 12 spicchi. Usando una spatola, trasferire i cunei in padella, distanziati leggermente in modo che i bordi diventino croccanti. Top ogni biscotto con una manciata di burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotto

Burro

Pasta

Attrezzatura che userete

Spatola

Padella

Cuocere fino a doratura, da 20 a 25 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

* Ordina il lardo fresco dal tuo macellaio o acquista al mercato degli agricoltori. Puoi anche cuocere i biscotti su una teglia, distanziati un po', se vuoi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotto

Lardo

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

Fai avanti: attraverso il passo 5, 2 ore.

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

11 cucchiaio di origano essiccato

1 1/3 tazza di melassa 1Barretta di caramello Heath in pezzi

piselli viola 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2 gusci di pasta cruda (9 pollici)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina di mais o polenta 5911 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina 1Oreo ripieni doppi

5 caramelle wafer Necco, divise 11 cucchiaio di origano essiccato

striscia di scorza di limone 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

strutto fresco freddo non salato * o burro, tagliato a cubetti, più burro per le cime dei biscotti

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Southern può essere abbinato a Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Si potrebbe provare Domaine Leseurre Dry Cuvee Classique Riesling. Ai revisori piace molto con un 4.8 su 5 stelle e un prezzo di circa 23 dollari a bottiglia.