Devilâ € ™s Torta di cibo Verrine potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 10 g di proteine, 47g di grasso, e un totale di 714 calorie. Questa ricetta serve 12. Per $1.74 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 10 persone hanno trovato questa ricetta saporita e soddisfacente. Una miscela di sciroppo di mais, zucchero semolato, sale kosher e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 40%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Verrine Fraicheur: Cetriolo, Yogurt e Salmone affumicato Verrine, Yogurt alla fragola Verrine, e Verrine di granchio e Avocado.
Istruzione
1
Fare la torta Posizionare un rack al centro del forno e riscaldare il forno a 163°. Imburrare una tortiera quadrata 8x8x2-inch, rivestire il fondo con pergamena e imburrare la pergamena.Setacciare la farina di torta, lo zucchero, il cacao in polvere, il bicarbonato di sodio, il lievito e il sale su un pezzo di pergamena. In una piccola casseruola, unire il burro e il caffè a fuoco medio per sciogliere il burro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Granella D'arancia O Zucchero All'arancia
Carta Di Riso
Farina Di Torta
3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Panna Montata Aggiuntiva E Riccioli Di Cioccolato, Facoltativi
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1 Cucchiaio Di Grasso Naturale
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
2
Trasferire in una ciotola media.
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite Aggiuntive
3
Sbattere il latticello, l'uovo e il tuorlo e poi il composto di farina fino a incorporarlo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ogni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di Garofano
Caramelle Salvavita
1/2 Lattina (12 Once Fluide) Di Latte Evaporato
Ciliegie Candite Aggiuntive
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
4
Versare l'impasto nella tortiera preparata e cuocere fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito, circa 50 minuti. Raffreddare su un rack per 15 minuti. Capovolgere sul rack, rimuovere la pergamena e raffreddare completamente. Fare la Mousse Sciogliere i cioccolatini agrodolce e latte in una ciotola resistente al calore medio sopra una padella di acqua appena bollente. Imposta aside.In un'altra ciotola media, sbattere i tuorli e lo sciroppo sopra il bagno d'acqua solo fino a caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Fragole Congelate Non Zuccherate
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
1/2 Lattina (12 Once Fluide) Di Latte Evaporato
3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato
Attrezzatura che userete
Gomma Da Masticare Alla Menta Verde
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
1 Cucchiaio Di Grasso Naturale
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Ciliegie Candite Aggiuntive
5
Togliere dal fuoco e frullare brevemente per raffreddare.Con un miscelatore elettrico a mano a velocità media, montare gli albumi in una ciotola media fino a formare picchi rigidi, da 1 a 2 minuti.Con il mixer a velocità medio-alta, montare la panna in un'altra ciotola media fino a formare picchi morbidi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo
Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso
Attrezzatura che userete
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
42 Fili Di Liquirizia Rossa
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Ciliegie Candite Aggiuntive
6
Sbattere la miscela di tuorlo nel cioccolato fuso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)
1/2 Lattina (12 Once Fluide) Di Latte Evaporato
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
7
Sbattere in un cucchiaio di panna montata. Con una spatola di gomma piegare la restante panna montata e poi gli albumi. Refrigerare. (La mousse può essere fatta fino a 4 ore prima.) Fare lo Streusel In un mixer stand dotato di attacco paddle, battere il burro e lo zucchero a velocità medio-alta fino a quando la luce e soffice, 3 a 4 minuti. Ridurre la velocità al minimo e aggiungere il vanilla.In una ciotola media, mescolare la farina e la polvere di cacao. Con il mixer a bassa velocità, aggiungere il composto di farina in tre incrementi, compresi i pennini di cacao e il sale con l'aggiunta finale.
Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo
Zucchero A Velo E Panna Montata, Facoltativi
3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Caramelle Salvavita
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Un Pizzico Abbondante Di Sale Fino
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Ciliegie Candite Aggiuntive
8
Mescolare fino a quando l'impasto si riunisce. (L'impasto può essere refrigerato per una settimana o congelato per un massimo di 2 mesi.) Rivestire una teglia cerchiata con la pergamena e premere l'impasto nella padella in uno strato spesso 1/4 di pollice.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life Savers
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
9
Cuocere a 163° per 8 minuti e poi rastrellare con una forchetta per rompere in ciuffi medi.
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
10
Cuocere per altri 7 minuti e rastrellare di nuovo per creare piccoli pezzi. Lo streusel avrà un aspetto sabbioso e croccante mentre si raffredda. (Lo streusel può essere fatto 1 giorno prima.) Prepara la salsa
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
11
Mettere il cioccolato in una ciotola media.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite Aggiuntive
12
Mettere la panna, lo sciroppo, il sale e 1/4 di tazza di acqua in una piccola casseruola e portare a ebollizione a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso
3 Fragole Congelate Non Zuccherate
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
13
Togliere dal fuoco, versare sopra il cioccolato e mescolare per sciogliere. Assemblare Dividere la salsa di cioccolato caldo tra dodici 8-oz. vetro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-3/4 Tazze Di Latte Freddo, Diviso
6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)
14
Tagliare la torta a cubetti da 1 pollice e mettere 4 in ogni bicchiere.
15
Pioggerellina 1/2 cucchiaino. del Nocino sui cubetti di torta. Scoop un cucchiaio o aquenelleof mousse in ogni bicchiere.
16
Cospargere circa 2 cucchiai. di streusel in cima alla mousse, e servire. Fai avanti Suggerimenti La torta può essere cotta 1 giorno prima. L'impasto streusel può essere refrigerato per una settimana e cotto fino a 1 giorno prima. La mousse può essere fatta fino a 4 ore prima.