Bastoncini di pesce halibut con salsa tartara di aneto e cappero

Name: Bastoncini di pesce halibut con salsa tartara di aneto e cappero
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Crosta: briciole di cracker Graham capperi sgocciolati; 2 Crosta: briciole di cracker Graham cornichons finemente tritati o sottaceti di aneto più 1 cucchiaio succo di sottaceto dal barattolo; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso Ciliegie candite aggiuntive; 2 Crosta: briciole di cracker Graham erba cipollina fresca tritata; 3 Crosta: briciole di cracker Graham aneto fresco tritato; 680 peperoncino habanero filetti di halibut da 3/4 pollici, tagliati in strisce da 3x3 / 4 pollici; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 4 cucchiaini di gelatina di mirtillo rosso in polvere; 3 Crosta: briciole di cracker Graham olio doliva, diviso; 296 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panko (pangrattato giapponese)

Bastoncini di pesce halibut con salsa tartara di aneto-cappero è un senza latticini e pescatarian piatto principale. Questa ricetta serve 1. Per $25.77 per porzione, questa ricetta copre 58% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 2126 calorie, 144g di proteine, e 143 g di grasso. 185 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Vai al negozio e raccogli capperi, uova, maionese e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare il panko si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di biscotti in crosta di Panko come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 93%. Questo punteggio è eccellente. Ricette simili includono Bastoncini di pesce con salsa tartara, Hamburger di salmone con salsa tartara di aneto / cappero e Ceviche di cipolla rossa, e Bastoncini di pesce croccanti con salsa tartara.

Istruzione

Mescolare i primi 5 ingredienti in una ciotola. Condire con pepe. Coprire e raffreddare la salsa tartara.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Tartara

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Spalmare il panko sul piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Arbol

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Sbattere l'uovo in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Cospargere il pesce con sale e pepe. Lavorare in lotti, pesce cappotto in uovo. Cappotto in panko; scrollarsi di dosso l'eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Zucchero Rosso Grosso

Caramelle Al Polpo Brillante

Ciliegie Candite Aggiuntive

Calore 1 1/2 cucchiai di olio in grande padella antiaderente a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere metà del pesce e cuocere, girando spesso, fino a quando il pesce è opaco al centro e dorato su tutti i lati, circa 4 minuti totali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Trasferire a 2 piastre; coprire per tenere in caldo. Ripetere con olio e pesce rimanenti. Cucchiaio salsa tartara a fianco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Tartara

Caramelle Al Polpo Brillante

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura

Ciliegie Candite Aggiuntive

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Ingrediente

Serving:

2Crosta: briciole di cracker Graham

capperi sgocciolati 2Crosta: briciole di cracker Graham

cornichons finemente tritati o sottaceti di aneto più 1 cucchiaio succo di sottaceto dal barattolo 1cucchiaio. aceto di vino rosso

Ciliegie candite aggiuntive 2Crosta: briciole di cracker Graham

erba cipollina fresca tritata 3Crosta: briciole di cracker Graham

aneto fresco tritato 680peperoncino habanero

filetti di halibut da 3/4 pollici, tagliati in strisce da 3x3 / 4 pollici 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

4 cucchiaini di gelatina di mirtillo rosso in polvere 3Crosta: briciole di cracker Graham

olio d'oliva, diviso 2961 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panko (pangrattato giapponese)

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per l'Halibut. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Thrive Pinot Grigio con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.