Baklava

Name: Baklava
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 48
Cuisine: Mediorientale
Ingredients: 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente burro fuso; 1 (può essere o scremare) cardamomo macinato; 1 1 libbra di zucchine, cannella in polvere; 0 (può essere o scremare) chiodi di garofano macinati; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 0 limone, solo buccia; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetto fogli phyllo, scongelati; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente più 2 cucchiai di zucchero; 828 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente noci tritate; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

La ricetta Baklavan è pronta tra circa 45 minuti ed è sicuramente un super vegetariano opzione per gli amanti del cibo medio orientale. Per 43 centesimi per porzione, Lei ottiene un dessert che serve 48. Una porzione di questo piatto contiene circa 2g di proteine, 12g di grasso, e un totale di 186 calorie. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi burro, miele, chiodi di garofano macinati e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 12%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Baklava, Baklava, e Baklava per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 375 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Mescolare insieme le noci, lo zucchero e le spezie e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Noce

Spezia

Zucchero

Mentre lavori, tieni i fogli di phyllo coperti con un involucro di plastica per evitare che si secchino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Posizionare 1 foglio di phyllo sul fondo di una vaschetta di gelatina (12 pollici x16 pollici).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelatina

Rotolo

Attrezzatura che userete

Padella

Spennellare leggermente l'impasto con burro fuso. Ripeti questo processo fino a quando non ci sono 8 fogli di phyllo nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Pasta

Attrezzatura che userete

Padella

Cospargere un terzo della miscela di noci sui fogli di fillo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Filo

Mettere altri 4 fogli di phyllo sopra i dadi, spazzolando il burro fuso tra ogni foglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Dado

Mettere un altro terzo della miscela di noci sull'impasto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Sovrapponi i restanti fogli di phyllo sopra i dadi, spazzolando il burro fuso tra ogni foglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Dado

Spennellare il foglio superiore con burro pure.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Tagliare i bordi in modo che non si trovino sopra il livello dell'impasto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Tagliare la pasta in quadrati da 2 pollici, facendo attenzione a non tagliare attraverso lo strato inferiore di pasta fillo. Lasciare lo strato inferiore non tagliato permetterà allo sciroppo di immergersi in modo più efficiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Filo

Sciroppo

Cuocere a 375 ° F per 25-30 minuti o fino a quando lo strato superiore del phyllo assume un colore marrone dorato chiaro.

Attrezzatura che userete

Forno

Mentre l'impasto cuoce preparare lo sciroppo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Sciroppo

Unire tutti gli ingredienti e portare a ebollizione.

Rimuovere lo spicchio e la scorza di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scorza Di Limone

Spicchio

Togliere la padella dal forno e versare immediatamente lo sciroppo caldo sopra il baklava.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sciroppo

Attrezzatura che userete

Forno

Padella

Prima di servire, lasciare riposare il baklava a temperatura ambiente fino a quando non si raffredda. Tagliare lo strato inferiore di pasta fillo e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Filo