Asparagi con uovo in camicia in salsa di aneto e cappero Avgolemono

Name: Asparagi con uovo in camicia in salsa di aneto e cappero Avgolemono
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 454 peperoncino habanero asparagi (tagliati e puliti); 1 cp. parmigiano grattugiato 1 tazza di uvetta dorata, macinata grossolanamente; 1 cp. parmigiano grattugiato aneto tritato; 1 uovo (leggermente battuto); 2 (parzialmente e ); 1 limone (succo)

Asparagi con un uovo in camicia in una salsa Avgolemono aneto e cappero potrebbe essere solo il contorno che si sta cercando. Per $2.58 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta ha 142 calorie, 13g di proteine, e 7g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 2. Vai al negozio e raccogli uova, uova, aneto e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 61%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Asparagi con salsa di cappero e aneto, Torta di fillo di asparagi e noci (akan Asparagus Baklava) con salsa Avgolemono, e Salmone arrosto e asparagi con Limone-cappero-aneto Aioli per ricette simili.

Istruzione

Cuocere gli asparagi in acqua bollente fino a quando non diventa verde scuro, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Scolare l'acqua, riservando 1/2 tazza di esso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Risciacquare gli asparagi sotto l'acqua fredda per interrompere il processo di cottura e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Sbattere l'uovo in una ciotola fino a quando schiumoso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Vinaigrette All'agresto

Sbattere lentamente il succo di limone seguito dall'acqua di asparagi riservata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Scaldare in una piccola padella salsa mentre sbattere fino a quando la salsa si addensa, mescolare l'aneto e capperi e togliere dal fuoco. (Non portarlo a ebollizione.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Uvetta Dorata, Macinata Grossolanamente