Asparagi con Capesante, Burro Rosolato e Prosciutto

Name: Asparagi con Capesante, Burro Rosolato e Prosciutto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) asparagi bianchi, pelati o asparagi verdi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo o brodo a basso contenuto di sodio in scatola; 2 (inverno) succo di limone fresco; 1 (può essere o scremare) scorza di limone finemente grattugiata; 28 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) prosciutto tagliato a fette sottili, tagliato a strisce larghe 1/2 di pollice; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe macinato fresco; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) capesante di mare; 4 (inverno) burro non salato

Asparagi con capesante, burro rosolato e prosciutto potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta contorno. Questa ricetta serve 4 e costa $1.95 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 13 g di grasso, e un totale di 147 calorie. Vai al negozio e prendi asparagi, prosciutto, succo di limone e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e primordiale dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 46%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Asparagi con Capesante, Burro Rosolato e Prosciutto, Capesante con Nocciole e Vinaigrette al Burro Rosolato, e Capesante di mare scottate con burro rosolato Salsa di capperi per ricette simili.

Istruzione

Cuocere gli asparagi in una grande salsa-padella di acqua bollente salata finché sono teneri, circa 8 minuti. Usando le pinze, trasferire gli asparagi in un colino e lasciare la padella con acqua bollente sul fornello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Peperoni Rossi Dolci (cerca Peperoni Di Forma Rettangolare Anziché Peperoni Rotondi Piccoli)

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Sciogliere 1 cucchiaio di burro in una grande padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il prosciutto e cuocere a fuoco basso fino a quando croccante, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prosciutto

Trasferire il prosciutto in un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prosciutto

Sciogliere 2 cucchiai di burro nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere le capesante, condire con sale e pepe e cuocere a fuoco moderatamente alto fino a doratura, circa 2 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Trasferire le capesante su un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Aggiungere la scorza di limone nella padella e cuocere a fuoco moderato fino a doratura, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impareggiabili D'argento

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il succo di limone e cuocere a fuoco lento per 10 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Aggiungere il brodo e cuocere a fuoco lento, raschiando il fondo della padella, fino a ridurre ad una glassa ricca, circa 3 minuti. Girare nel restante 1/2 cucchiaio di burro. Riportare le capesante, insieme a qualsiasi succo, nella padella e cuocere a fuoco basso fino a quando non viene riscaldato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Riportare gli asparagi all'acqua bollente per riscaldarli. Condire la salsa con sale e pepe. Usando le pinze, trasferire gli asparagi in un grande piatto e versare sopra le capesante e la salsa. Completare con il prosciutto fritto e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Prosciutto

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato