Asparagi alla griglia con mozzarella potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Per $1.62 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 8 porzioni con 171 calorie, 9g di proteine, e 13 g di grasso ogni. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai olio d'oliva, fiori di erba cipollina, scalogno e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primordiale e vegetariano dieta. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 63%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Insalata di mozzarella di asparagi, Piadina con Pancetta, Mozzarella e Asparagi, e Spaghetti con Asparagi, Mozzarelle Affumicate e Prosciutto.
Istruzione
1
In una ciotola media, sbattere insieme il succo di limone, scalogno, cerfoglio, sale e pepe. A poco a poco sbattere in 3 cucchiai di olio d'oliva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per Guarnire
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
Cerfoglio
Panna Da Montare Aggiuntiva
Attrezzatura che userete
1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
2
In una grande padella di acqua bollente, sbollentare gli asparagi per 1 minuto. Usando le pinze, trasferire gli asparagi in un piatto e saltarli con i restanti 2 cucchiai di olio d'oliva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini
1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, Sgusciati
4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato
3
Scaldare una padella grill a fuoco moderatamente alto. Lavorando in lotti, grigliare gli asparagi, girando, fino a quando sono teneri e leggermente dorati, circa 4 minuti. Dividere gli asparagi tra 8 piatti grandi e coprire ogni porzione con una fetta di mozzarella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Un Cucchiaino Colmo Di Prezzemolo Fresco Tritato
8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini
Attrezzatura che userete
1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre
Fiocchi Di Verdure
4
Condire con la vinaigrette di cerfoglio, cospargere con fiori di erba cipollina e servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza
Cerfoglio
(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)