Arroz Tapado (Riso in cima)

Hai bisogno di un secondi piatti senza glutine e senza latticini? Arroz Tapado (Rice-On-Top) potrebbe essere una ricetta incredibile da provare. Questa ricetta serve 6. Una porzione contiene 429 calorie, 24g di proteine, e 9g di grasso. Per $1.74 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai carote, pomodori, carne macinata e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare il cumino di terra si potrebbe seguire questo corso principale con il Mousse al cioccolato marocchino come dessert. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 30 minuti. È portato a voi da Tuttiricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 63%. Provare Arroz Tapado (Riso con pollo e maiale), Arroz con Leche (budino di riso), e Riso al forno (Arroz al Horno) per ricette simili.

Istruzione

Portare il riso e 4 tazze di acqua a ebollizione in una casseruola a fuoco vivo. Ridurre il calore a medio-basso, coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando il riso è tenero e il liquido è stato assorbito, da 20 a 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Mettere l'uovo in una casseruola e coprire con acqua di 1 pollice. Coprire la casseruola e portare l'acqua a ebollizione a fuoco vivo. Una volta che l'acqua bolle, togliere dal fuoco e lasciare riposare l'uovo nell'acqua calda per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

(Keebler)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Versare l'acqua calda, quindi raffreddare l'uovo sotto l'acqua corrente fredda nel lavandino. Sbucciare una volta freddo. Tritare l'uovo e metterlo da parte in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

(Keebler)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Scaldare 1 tazza di olio vegetale in una friggitrice o in una grande casseruola a 350 gradi F (175 gradi C). Friggere i cubetti di patate fino a doratura, circa 5 minuti; scolare su carta assorbente e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Mettere i pomodori e 1/2 tazza di acqua in un frullatore, e purea fino a quando i pomodori sono liquefatti (buccia e seme prima, se lo si desidera).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Scaldare 1 cucchiaio di olio vegetale in una grande padella a fuoco medio e cuocere e mescolare la cipolla, l'aglio, la polvere di aji cile, il cumino, il pepe nero e l'origano fino a quando la cipolla inizia a rosolare, da 8 a 10 minuti; versare i pomodori frullati e cuocere a fuoco lento per altri 5 minuti, mescolando spesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

1 Arancia, Scorza

¼ Cucchiaino Di Origano

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mescolare la carne macinata e le carote e cuocere fino a quando la carne non è più rosa e le carote sono tenere, circa 10 minuti. Rompere la carne in piccoli pezzi mentre cuoce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Semi Di Finocchio, 1/3 Di Palma

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Mescolare l'uovo sodo tritato, i piselli e il burro di arachidi fino a quando non sono completamente combinati. Infine, mescolare delicatamente i cubetti di patate fritte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(come La Barra Crunch)

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

(Keebler)

Per assemblare il piatto, oliare una ciotola di plastica flessibile (almeno 1 tazza) e premere il riso cotto sul fondo per riempire 1/3 della ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso Cotto

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Strato di circa 3/4 pollici di miscela di carne sopra il riso, e in alto con più riso cotto per riempire la ciotola. Con una mano oliata, premere delicatamente sul riso per compattare il composto; posizionare un piatto da portata sulla parte superiore della ciotola, capovolgere e girare il riso e la forma piena di carne. Ripetere con gli ingredienti rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Guarnire con spruzzi di coriandolo, pomodoro tritato, e ciuffi di ketchup su ogni porzione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Glassa Decorativa Marrone