Arrosto di maiale cinese

Name: Arrosto di maiale cinese
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Cinese, Asiatica
Ingredients: 1 cp. parmigiano grattugiato piselli surgelati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sherry secco; 2 spicchio aglio tritato; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) zenzero macinato; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 2 kg arrosto di maiale con osso; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile arrosto di lombo di maiale intero, rifilato; 1 cp. parmigiano grattugiato pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Il maiale arrosto cinese è un piatto principale che serve 10. Per $2.43 per porzione, questa ricetta coperture 21% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 43g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 298 calorie. È portato a voi da Allrecipes. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. 159 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. A molte persone è piaciuto molto questo piatto cinese. Vai al negozio e prendi acqua, salsa di soia, miele e alcune altre cose per farlo oggi. Con un cucchiaio punteggio di 92%, questo piatto è eccezionale. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Capodanno cinese: Arrosto di maiale cinese (Siu Yuk), Capodanno cinese: Arrosto di maiale cinese (Siu Yuk), e Arrosto di maiale cinese.

Istruzione

Per marinare: Forare i lati carnosi della carne con la forchetta; mettere l'arrosto in un grande sacchetto di plastica. In una ciotola media unire la salsa di soia, lo sherry, il miele, l'aglio e lo zenzero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Arrosto Di Lombo Di Maiale Intero, Rifilato

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Buccia Di Anguria Marinata, 1 Vasetto

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Tagliare A Strisce Da 1/2 Pollice

Ciliegie Candite Aggiuntive

Mescolare bene e versare il composto nel sacchetto con carne di maiale. Premere aria fuori dalla borsa e legare in modo sicuro. Refrigerare almeno 8 ore o durante la notte, girando sacchetto sopra di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Preriscaldare il forno a 325 gradi F (165 gradi C).

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Rimuovere arrosto e marinata dal frigorifero. Riservando marinata, rimuovere arrosto e posto in una teglia da forno 9x13 pollici. Arrostire nel forno preriscaldato per 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Spennellare con la marinata riservata; coprire liberamente con un foglio e arrostire per ulteriori 1 1/2 ore (o fino a quando la temperatura interna non ha raggiunto i 145 gradi F (63 gradi C), spazzolando più volte con la marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Togliere l'arrosto dal forno e lasciare riposare per 15 minuti.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Unire le gocce di padella con la marinata rimanente. In una piccola ciotola unire l'amido di mais con acqua fredda, mescolare e aggiungere la miscela alla marinata. Far bollire la miscela di marinata per 4-5 minuti, o fino a quando la miscela si addensa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Servire con arrosto.

Attrezzatura

Tagliare A Strisce Da 1/2 Pollice

Ciliegie Candite Aggiuntive

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Ingrediente

Serving:

1cp. parmigiano grattugiato

piselli surgelati 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sherry secco 2spicchio

aglio tritato 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

zenzero macinato 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 2kg

arrosto di maiale con osso 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

arrosto di lombo di maiale intero, rifilato 1cp. parmigiano grattugiato

pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Vino consigliato: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc

Riesling, Gewurztraminer e Chenin Blanc sono le mie scelte top per l'Asia. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente - ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di pasti tradizionali, piccanti o meno. Un vino che si potrebbe provare è Schloss Vollrads Riesling QbA. Ha 4,4 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 17 dollari.

Schloss Vollrads Riesling QbA

Questo Riesling ha un bouquet esotico di mango, pesca e mela matura e ha un notevole residuo zuccherino naturale.Si può gustare questo vino per accompagnare il cibo, con gli amici, o semplicemente da soli per rilassarsi.Questo vino è un accompagnamento ideale per spezie asiatiche come curry, zenzero o citronella. Ha un perfetto equilibrio di acidità e dolcezza naturale e ha le caratteristiche giuste per resistere a piatti così eccitanti.