Aragosta Etouffee Stile Georgia

Name: Aragosta Etouffee Stile Georgia
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Cajun, Creole
Ingredients: 3 grasso di maiale; 1 pizzico pepe di cayenna, o a piacere; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile radice di sedano (sedano rapa), sbucciata e tritata finemente; 1 Oreo ripieni doppi fiocchi di sale affumicati grossolani; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. code di aragoste sbucciate; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice farina per tutti gli usi; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice prezzemolo fresco tritato finemente; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi condimento al pepe e limone; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice peperone verde tritato; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice cipolle verdi, tritate; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo a basso contenuto di sodio; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice peperone rosso tritato; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolle dolci tritate finemente (come Vidalia®); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile burro non salato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice peperone giallo tritato

La ricetta Aragosta Etouffee Georgia Stile potrebbe soddisfare il vostro desiderio creolo in circa 55 minuti. Questa ricetta serve 4 e costa $1.21 per porzione. Una porzione contiene 282 calorie, 5g di proteine, e 24 g di grasso. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi burro, peperone, radice di sedano e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Tuttiricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un piuttosto male spoonacular punteggio di 33%. Provare Cajun Aragosta stile Louisiana Etouffee, Aragosta Jalapeno Formaggio Cornbread condita con Aragosta Etouffee, e Scampi Etouffee per ricette simili.

Istruzione

Sciogliere il burro in una grande padella di ghisa a fuoco medio. Mescolare la cipolla, la radice di sedano e i peperoni; cuocere e mescolare fino a quando la cipolla si è ammorbidita e diventa traslucida, da 8 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

Sedano Rapa

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Mescolare l'aragosta, l'aglio e le foglie di alloro. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, per 10-12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Aragoste

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Sbattere la farina nel brodo di pollo e l'acqua in una ciotola fino a che liscio; versare nella miscela di gamberi. Condire con sale affumicato e pepe di cayenna.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Jalapeno Fresco Intero

Zucchine, Tagliate A Cubetti Da 2,5 Cm

Aragoste

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Portare la miscela a ebollizione. Ridurre il calore a medio; cuocere e mescolare fino a quando la miscela si addensa, circa 4 minuti. Mescolare il prezzemolo e le cipolle verdi; cuocere altri 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

grasso di maiale 1pizzico

pepe di cayenna, o a piacere 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

radice di sedano (sedano rapa), sbucciata e tritata finemente 1Oreo ripieni doppi

fiocchi di sale affumicati grossolani 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

code di aragoste sbucciate 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

farina per tutti gli usi 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

prezzemolo fresco tritato finemente 2Barretta di caramello Heath in pezzi

condimento al pepe e limone 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

peperone verde tritato 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

cipolle verdi, tritate 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo a basso contenuto di sodio 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

peperone rosso tritato 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolle dolci tritate finemente (come Vidalia®)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

burro non salato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

peperone giallo tritato

Vino consigliato: Chardonnay, Gruener Veltliner, Moscadet, Pinot Grigio, Riesling, Spumante

Chardonnay, Gruener Veltliner e Muscadet sono ottime scelte per l'aragosta. Sebbene diversi frutti di mare possano certamente richiedere vini diversi, generalmente un vino bianco fresco e leggero o un vino bianco frizzante farà il trucco e non affogherà i sapori sottili. Il 7Cellars Elway's Reserve Chardonnay con un 4.9 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 28 dollari a bottiglia.