Aragosta e Granchio di pietra Enchilado

Name: Aragosta e Granchio di pietra Enchilado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 intero per prosciutto da incastrare; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 jalapeno fresco intero; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di vongole in bottiglia; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. artigli di granchio di pietra, incrinati; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere prezzemolo fresco tritato; 2 spicchi daglio tritati; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice peperone verde tritato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere succo di lime fresco; 2 code di aragosta congelate crude (1 1/2 libbre totali), scongelate, tagliate a metà longitudinalmente, ciascuna metà tagliata in terzi con guscio intatto; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi once fluide di acqua fresca; 2 grande pomodori di prugne, seminati, tagliati a dadini; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino Sherry secco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile purea di pomodoro in scatola

Aragosta e granchio di pietra Enchilado potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta ha 471 calorie, 24g di proteine, e 28 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 2. Per $8.38 per porzione, questa ricetta copre 30% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi code di aragosta, paprika, purea di pomodoro e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Granchio di pietra Salse immersione, Granchio di pietra con salsa di senape, e Coccolato Sean Island Farm Uovo con granchio di pietra.

Istruzione

Mettere l'aragosta scongelata e il succo di lime fresco in una ciotola media; gettare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Lasciate riposare 15 minuti, lanciando aragosta di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire

Scaldare l'olio d'oliva in una pentola pesante a fuoco alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungi pezzi di aragosta e qualsiasi succo accumulato. Rosolare fino a quando i gusci di aragosta diventano arancioni brillanti, circa 4 minuti. Utilizzando schiumarola, restituire aragosta alla stessa ciotola. Ridurre il calore a medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire

3 Bastoncini Di Pretzel

(consigliato: Salsa A1)

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere la cipolla tritata e il peperone tritato alla pentola; soffriggere fino al morbido, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere gli spicchi d'aglio tritati, il prezzemolo fresco e la paprika e saltare 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mafaldi Fresco Se Possibile

(strappato A Pezzi, Se Desiderato)

Once Fluide Di Acqua Fresca

Aggiungere i pomodori tagliati a dadini e la passata di pomodoro. Cuocere fino a quando i succhi si addensano, mescolando frequentemente, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Aggiungere il succo di vongole, lo sherry secco e l'alloro. Condire a piacere con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Rosse (circa 2 O 3 Medie), Sbucciate E Tagliate A Pezzi

Sherry Secco

Grasso Di Maiale

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Aggiungere pepe di cayenna. Portare la miscela a bollire, quindi aggiungere gli artigli di granchio di pietra e l'aragosta riservata con i succhi accumulati. Ridurre il calore a medio-basso, coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando la carne di aragosta è cotta e tenera, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Jalapeno Fresco Intero

A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire

Artigli Di Granchio

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Grasso Di Maiale

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Ingrediente

Serving:

intero per prosciutto da incastrare 0Barretta di caramello Heath in pezzi

1 jalapeno fresco intero 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di vongole in bottiglia 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

artigli di granchio di pietra, incrinati 12 cucchiaini di aglio in polvere

prezzemolo fresco tritato 2

spicchi d'aglio tritati 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

peperone verde tritato 12 cucchiaini di aglio in polvere

succo di lime fresco 2

code di aragosta congelate crude (1 1/2 libbre totali), scongelate, tagliate a metà longitudinalmente, ciascuna metà tagliata in terzi con guscio intatto 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata 0Barretta di caramello Heath in pezzi

once fluide di acqua fresca 2grande

pomodori di prugne, seminati, tagliati a dadini 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino Sherry secco 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

purea di pomodoro in scatola

Vino consigliato: Chablis, Chardonnay

Chablis e Chardonnay sono le mie scelte top per l'aragosta. Chablis è perfetto con l'aragosta, ma un chardonny da altre regioni è destinato a colpire il posto troppo. Si potrebbe provare Samuel Billaud Chablis Premier Cru Les Vaillons Vieilles Vignes. Ai revisori piace molto con un 4.7 su 5 stelle e un prezzo di circa 32 dollari a bottiglia.