Aragosta " Bouillabaisse

Lobster " Bouillabaisse è un senza glutine, senza latticini, fodmap friendly e pescatarian piatto principale. Questa ricetta serve 8 e costa $2.76 per porzione. Una porzione contiene 161 calorie, 18g di proteine, e 1 g di grasso. Vai al negozio e prendi sale, acqua, brodo di molluschi e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 40%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono La mia Bouillabaisse di pesce semplificata-Ma bouillabaisse version simplifiée, Mangiare fuori su Weight Watchers: The Lobster Lady Maine Lobster Rolls, e Ravioli di aragosta con brodo di aragosta e salsa di citronella e crostacei.

Istruzione

Portare a ebollizione 4 tazze di acqua e 2 cucchiai di sale in una pentola da 5 galloni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Posizionare un piroscafo o un rack di verdure sul fondo della pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere aragoste; vapore, coperto, per 14 minuti o fino al termine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire

Rimuovere la carne dagli artigli di aragosta cotti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Tagliare ogni coda di aragosta a metà, longitudinalmente; raffreddare la carne e le code.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Code Di Aragosta

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Mettere le patate in una casseruola; coprire con acqua. Portare a ebollizione; cuocere 5 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Scolare; mettere da parte.

Preriscaldare il forno a 30

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Unire il restante 1 tazza di acqua, brodo, vino e concentrato di pomodoro in una grande casseruola; portare a ebollizione. Cuocere a fuoco medio-alto 30 minuti o fino a ridurre a 5 tazze. Mescolare in restante 1/8 cucchiaino di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Mentre il brodo si riduce, posizionare l'aragosta e la patata in un unico strato su una teglia da forno, tenendola separata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Cuocere a 300 per 20 minuti o fino a quando completamente riscaldato.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Metti mezza coda di aragosta in ciascuna delle 8 ciotole di zuppa poco profonde; metti 1/2 tazza di patate e 1/4 di tazza di aragosta tritata in ogni ciotola. Mestolo circa 2/3 miscela brodo tazza su ogni porzione; cospargere ogni porzione con 3/4 cucchiaino di dragoncello e pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Code Di Aragosta

Ogni Peperone Dolce Rosso, Giallo E Arancione Tritato

A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

(adattare In Base Al Gusto Personale)

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mestolo

Attrezzatura

Grasso Di Maiale

20 Fragole Fresche, Sgusciate

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Gamberi Saltati

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mestolo

Ingrediente

Serving:

2grande

patate da forno sbucciate, tagliate a cubetti da 1/4 di pollice (circa 1 1/3 libbre)0Barretta di caramello Heath in pezzi

salsiccia di maiale senza rivestimento 8gamberetti e venati

Pepe nero appena macinato 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

dragoncello fresco tritato 3kg

aragoste intere del Maine 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

sale, diviso 2Cipolla gialla media, tritata

Stock di molluschi 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire 1Cipolla gialla media, tritata

acqua, divisa 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

petti di fagiano se )

Vino consigliato: Chablis, Chardonnay

L'aragosta funziona molto bene con Chablis e Chardonnay. Chablis è perfetto con l'aragosta, ma un chardonny da altre regioni è destinato a colpire il posto troppo. Si potrebbe provare Domaine Pinson Freres Chablis Mont de Milieu Premier Cru. Ai revisori piace molto con un 4.7 su 5 stelle e un prezzo di circa 46 dollari a bottiglia.