Andy Ricker Naam Jim Kai (Dolce cile salsa di immersione)

Name: Andy Ricker Naam Jim Kai (Dolce cile salsa di immersione)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 35 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. spicchi daglio sbucciati, dimezzati nel senso della lunghezza; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1/2 tazza di Hershey's Kisses; 1 Oreo ripieni doppi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 21 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. peperoncini tailandesi rossi in salamoia, freschi o sgocciolati, tagliati grossolanamente; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile aceto bianco distillato, preferibilmente un marchio tailandese

Non si può mai avere troppe ricette hor d'oeuvre, in modo da dare Naam Jim Kai di Andy Ricker (Dolce cile salsa di immersione) una prova. Questa ricetta senza glutine e vegan serve 5 e costa 70 centesimi per porzione. Una porzione contiene 169 calorie, 1g di proteine, e 0g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai spicchi d'aglio, zucchero semolato, peperoncini tailandesi in salamoia e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Il Super Bowl sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 10%. Questo punteggio è molto brutto (ma ancora risolvibile). Ricette simili includono Torta di carote di Andy Ricker, Tam Taeng Kwaa di Andy Ricker (insalata di cetrioli thailandese) da ' Pok Pok, e Il Phat Khanaeng di Andy Ricker (Cavoletti di Bruxelles saltati in padella) di ' Pok Pok.

Istruzione

Unire lo zucchero, l'aceto e l'acqua in una pentola media e metterlo a fuoco alto. Portare a ebollizione vigorosa e cuocere per 10 minuti o giù di lì, sbattendo per aiutare a sciogliere lo zucchero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Succo Di Limone, Facoltativo

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Grasso Di Maiale

Nel frattempo, pestare i peperoncini, l'aglio e il sale in un mortaio di granito (o impulso in un robot da cucina) in una pasta molto grossolana. Mescolare il composto nella pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Mortaio E Pestello

Grasso Di Maiale

Diminuire il calore per mantenere una costante cuocere a fuoco lento e cuocere fino a quando il liquido si addensa leggermente e diventa solo leggermente sciropposo, 8 1o 12 minuti. La salsa si addenserà mentre si raffredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Lasciare raffreddare a temperatura ambiente.

Attrezzatura

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Grasso Di Maiale

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Mortaio E Pestello

Ingrediente

Serving:

351 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

spicchi d'aglio sbucciati, dimezzati nel senso della lunghezza 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1/2 tazza di Hershey's Kisses 1Oreo ripieni doppi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 211 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

peperoncini tailandesi rossi in salamoia, freschi o sgocciolati, tagliati grossolanamente 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

aceto bianco distillato, preferibilmente un marchio tailandese

Vino consigliato: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache e Shiraz sono ottime scelte per il peperoncino. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. Potresti provare Sangre de Toro Cava. Ai revisori piace molto con un 4.6 su 5 stelle e un prezzo di circa 16 dollari a bottiglia.