Anatra grasso fritto Latkes con mela limone Chutney

Name: Anatra grasso fritto Latkes con mela limone Chutney
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Ebraica
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2 cucchiaini di sale piccante; 1 Oreo ripieni doppi granella d'arancia o zucchero all'arancia; 1 cp. parmigiano grattugiato semi di senape marrone intero; 1 Oreo ripieni doppi semi di cumino intero; 4 Crosta: briciole di cracker Graham 1 libbra di verdure resistenti, come bietole, cavoli, rapini o foglie di barbabietola, gambi tagliati; 2 (parzialmente e ); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 4 cucchiai di pinoli leggermente tostati; 2 granny smith mele-pelati animato e tagliato a dadini (un colmo 2 C di mela); 3 cipolle verdi-tritate-solo verde e verde pallido; 1 Oreo ripieni doppi pepe macinato fresco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchero di canna chiaro; 1 meyer limone-squartato e affettato il più sottile possibile possibile. Rimuovere i semi; 2 Crosta: briciole di cracker Graham bistecche di manzo; 1 cipolla dolce tritata-1/2 c cipolla; 1 ( melanzane) cipolla dolce - sbucciata squartata e affettata sottilmente (2 C cipolla); 1 pizzico fiocchi di peperoncino rosso; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso patata russa-lavata e triturata-2 1/2 C di patata; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 1 cp. parmigiano grattugiato più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 1 Oreo ripieni doppi più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 8 gamberetti e venati 3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) curcuma; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice; 8 gamberetti e venati mezza ciotola di acqua fredda

La ricetta Anatra grasso fritto Latkes con mela limone Chutney potrebbe soddisfare il vostro desiderio ebraico in circa 45 minuti. Per 90 centesimi per porzione, Lei ottiene un contorno che serve 8. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 14g di grasso, e un totale di 273 calorie. Hanukkah sarà ancora più speciale con questa ricetta. Se si dispone di panna, cipolla-e sottilmente, semi di senape marrone, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Questa ricetta di Food52 ha 1 fan. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 24%. Questo punteggio non è così sorprendente. Provare Patate-Rapa Latkes fritto in anatra ricetta grasso, Latkes con Mela Zenzero Chutney, e Brie fritto con chutney di mirtilli e mele per ricette simili.

Istruzione

scaldare l'olio in una grande casseruola. Tostare le spezie per soli 2-3 minuti fino a quando diventano piuttosto fragranti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere la mela e la cipolla e cuocere per qualche minuto per sudarli ma non rosolarli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere tutto il resto e far sobbollire il composto per circa 45 minuti fino a quando tutto è morbido e mescolato. Mescolare abbastanza spesso e il gusto dopo circa 15-20 minuti - se si dispone di limone molto aspro o mele si consiglia un po ' più di zucchero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Sbattere 1 cucchiaio di sale in una ciotola riempita a metà con acqua fredda. Prendi un canovaccio pulito e pronto-non sarà pulito a lungo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Sminuzzare le patate - Ho usato la piastra grattugia sul robot da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Grattugia

Mettili nella ciotola d'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Sminuzzare la cipolla. Spremi più succo che puoi. Mettilo sull'asciugamano. Spremere l'acqua dalle patate e metterle anche sull'asciugamano e arrotolare il tutto e spremerle o premerle per asciugarle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Riccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Caramelle Life Savers

Sbattere gli ingredienti secchi insieme in una grande ciotola.

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere la miscela di patate / cipolla secca e le cipolle verdi e gettare il tutto insieme per rivestire accuratamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Intero, Schiacciato

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Sbattere le uova insieme e gettarle nelle patate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Riscaldare un 2-3 di tbs di grasso d'anatra a medio alto (dipende da quanto è grande la padella è) si desidera un rivestimento decente di grasso d'anatra, ma non il nuoto. Quando il grasso è caldo (utilizzare un brandello di patate per testare) mettere cucchiai colmi del composto di patate nella padella e appiattirlo delicatamente un po ' con una forchetta. Non sovraffollarli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Verdure Resistenti, Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Friggerli 3-4 minuti fino a quando bello e marrone e croccante, quindi capovolgere e ripetere. Non li scarico nemmeno perché prima di tutto non si ingrassano e in secondo luogo, beh, ricorda cosa ho detto sul grasso d'anatra?? Ripetere con i restanti latkes. Se non hai qualcuno in piedi su di te con un piatto vuoto in attesa, puoi tenerli caldi in un forno basso per un po'.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Verdure Resistenti, Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata