Anatra al miele con crema di cavolfiore

Anatra al miele con crema di cavolfiore
L'anatra al miele con crema di cavolfiore è un piatto principale che serve 4 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 52g di proteine, 170g di grasso, e un totale di 1872 calorie. Per $4.47 per porzione, questa ricetta coperture 47% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi cavolfiore, miele, crescione e poche altre cose per farlo oggi. 70 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. E ' portato a voi da BBC Good Food. Nel complesso, questa ricetta guadagna un eccezionale punteggio spoonacular di 93%. Anatra arrosto con mele, miele e aceto di sidro, Petti d'anatra arrostiti in padella con salsa di sherry, miele e timo, e Cavolfiore arrostito al miele e curry sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

1
Riscaldare il forno a 220C / fan 200C / gas
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
2
Asciugare l'anatra con carta da cucina e condire abbondantemente con sale grosso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale GrossoSale Grosso
Anatra InteraAnatra Intera
3
Mettere il timo e le foglie di alloro all'interno della cavità, quindi posizionare l'anatra su un rack sopra un vassoio di tostatura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
Anatra InteraAnatra Intera
4
Cuocere per 10 minuti o fino a quando la pelle inizia a diventare dorata, quindi ridurre il calore a 180C / fan 160C / gas
5
Cuocere per altri 45 minuti, imbastendo l'uccello con miele ogni 5 minuti o giù di lì per gli ultimi 20 minuti di cottura. Il tuo uccello sarà ora arrostito a cottura media 10 minuti in più, se ti piace la tua anatra ben fatta. Mettere da parte per riposare, scoperto, per 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle
Anatra InteraAnatra Intera
6
Nel frattempo, prepara il cavolfiore mantecato. In una padella, cuocere il cavolfiore e lo scalogno nel burro a fuoco basso per 20 minuti fino a quando non si ammorbidisce e l'eventuale liquido è evaporato. Spoon in un liquidiser con la crema e whizz ad un puro. Stagione e tenere in caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olive Intere MatureOlive Intere Mature
Panna Da Montare AggiuntivaPanna Da Montare Aggiuntiva
8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi
Da 1 A 2 Cucchiai Di Succo Di Limone, FacoltativoDa 1 A 2 Cucchiai Di Succo Di Limone, Facoltativo
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, SgusciatiGamberi Saltati, Sgusciati
7
Per le patatine all'aglio, affettare sottilmente gli spicchi d'aglio usando un coltello davvero affilato o un mandolino.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
ChipChip
Attrezzatura che userete
1 Rotolo Di Frutta Giallo1 Rotolo Di Frutta Giallo
8
Mettere le fette in una padella insieme al latte e portare lentamente ad ebollizione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di PolliceBanane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, SgusciatiGamberi Saltati, Sgusciati
9
Togliere dal fuoco e filtrare le fette di aglio, scartando il latte (o salvarlo per purè di patate). Lasciare scolare l'aglio su carta da cucina. Coprire il fondo di una padella con l'olio e il calore. Friggere le fette, un paio alla volta, fino a doratura e croccante, quindi rimuovere con un mestolo forato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
Fiocchi Di Verdure Miste, O A PiacereFiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere
Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di PolliceBanane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice
Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, FacoltativoPanna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo
Attrezzatura che userete
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E FasceBall® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
Gamberi Saltati, SgusciatiGamberi Saltati, Sgusciati
10
Per servire, intagliare l'anatra e servire insieme al cavolfiore mantecato e rametti di crescione, cosparsi con le fette di aglio croccante.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Non Da Un Giardino LocaleNon Da Un Giardino Locale
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
Anatra InteraAnatra Intera
DifficoltaDuro
Pronti1 h
Serving4
Punteggio di salute49
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