Anatra Affumicata di Mazzio con Insalata di Mandarino e Rosmarino

Anatra Affumicata di Mazzio con Insalata di Mandarino e Rosmarino
L'anatra affumicata di Mazzio con insalata di mandarino e rosmarino potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e senza latticini ha 558 calorie, 31g di proteine, e 20 g di grasso per porzione. Per $7.13 per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una miscela di zucchero di canna, olio d'oliva, tè sfuso e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare la melassa non solforata si potrebbe seguire questo corso principale con il GF Gingerbread’ Proatmeal ' Cuocere come dessert. Questa ricetta da Cibo e vino ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Insalata di verdure arrosto con anatra al mandarino croccante, Insalata di zucca arrosto con vinaigrette al mandarino e rosmarino, e Insalata di zucca calda con vinaigrette al mandarino e rosmarino.

Istruzione

1
In una teglia di vetro o ceramica poco profonda, unire il succo di mandarino con 3 cucchiai di zucchero di canna, la melassa, sale kosher, rosmarino, scorza di mandarino e peperoni bianchi e neri.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Succo Di MandarinoSucco Di Mandarino
2/3 Di Tazza Di Mini M&M's2/3 Di Tazza Di Mini M&M's
Patate Color Ruggine, Circa 6 Once CiascunaPatate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna
MandarinoMandarino
4 Tazze Di Farina Di Frumento4 Tazze Di Farina Di Frumento
Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello DisossataCarne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata
Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate GrossolanamenteOlive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente
Attrezzatura che userete
2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato
2
Aggiungere i petti d'anatra e girare a cappotto. Coprire e conservare in frigorifero durante la notte, girando di tanto in tanto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Petto D'anatraPetto D'anatra
3
Allineare un wok e il suo coperchio con un foglio resistente, consentendo uno sbalzo da 6 pollici attorno al wok e al coperchio.
Attrezzatura che userete
2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®
Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale CottoConfezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto
4
Aggiungere il riso, il tè e i restanti 2 cucchiai di zucchero di canna al wok e mescolare per mescolare. Impostare il wok a fuoco moderato e cuocere fino a quando ciuffi di fumo salire dalla miscela di fumo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2/3 Di Tazza Di Mini M&M's2/3 Di Tazza Di Mini M&M's
Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E PepeSale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe
Tè
Attrezzatura che userete
Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale CottoConfezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto
5
Pat i seni d'anatra asciugare con asciugamani di carta e disporli su una cremagliera torta rotonda da 9 pollici. Con attenzione, impostare il rack nel wok sopra la miscela di fumo. Coprire con il coperchio e crimpare il foglio strettamente tutto intorno. Fumare i petti d'anatra a fuoco moderato per circa 18 minuti, o fino a quando la carne è mediamente rara.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Petto D'anatraPetto D'anatra
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In QuartiTortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®
Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale CottoConfezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto
6
Trasferire l'anatra su un tagliere e lasciare riposare per 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Anatra InteraAnatra Intera
Attrezzatura che userete
TagliereTagliere
7
In un frullatore, unire il succo di mandarino, lo scalogno, l'aceto, il miele e il rosmarino. Frullare fino a che liscio. Con la macchina accesa, irrorare gradualmente nell'olio d'oliva fino a quando la medicazione è liscia e leggermente addensata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Succo Di MandarinoSucco Di Mandarino
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello DisossataCarne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata
Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso SeccoDa 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto CrudoFette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
8
Trasferire il condimento al mandarino in una grande ciotola e condire con sale e pepe. Usando un piccolo coltello affilato, sbuccia i mandarini.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
MandarinoMandarino
Attrezzatura che userete
1 Rotolo Di Frutta Giallo1 Rotolo Di Frutta Giallo
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
9
Tagliare tra le membrane per rilasciare le sezioni.
10
Rimuovere con cura la pelle dall'anatra e tagliare sottilmente la carne in diagonale attraverso il grano.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande
Anatra InteraAnatra Intera
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
11
Aggiungere i verdi alla grande ciotola e mescolare con il condimento. Tumulare l'insalata sui piatti e disperdere le sezioni di mandarino in cima. Disporre l'anatra a fette insieme all'insalata e servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
MandarinoMandarino
VerdeVerde
Anatra InteraAnatra Intera
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving4
Punteggio di salute36
Rivista