Ale-Cozze al vapore con pane francese

Name: Ale-Cozze al vapore con pane francese
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterranea, Francese, Europea
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente birra o birra; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) aglio tritato in bottiglia; 2 pollice spessore) fette tagliate diagonalmente baguette di pane francese; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo di vongole in bottiglia; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo fresco tritato; 2 (inverno) succo di limone fresco; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cozze, strofinate e scortecciate (circa 40 cozze); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodoro tritato

Ale-Cozze al vapore con pane francese richiede circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene circa 30g di proteine, 6g di grasso, e un totale di 291 calorie. Per $3.01 per porzione, Lei ottiene un hor d'oeuvre che serve 2. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Se hai prezzemolo, cozze, baguette diagonalmente e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il succo di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di pasta frolla al limone con glassa al limone {Un omaggio a zia Roxanne} come dessert. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. È portato a voi dalle mie ricette. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e pescatarian dieta. Nel complesso, questa ricetta guadagna un spettacolare spoonacular punteggio di 91%. Provare Cozze piccanti al vapore con pane all'aglio, Cozze Alla Mariniere (cozze al vapore), e Cozze al vapore per ricette simili.

Istruzione

Unire i primi 6 ingredienti in una grande pentola; coprire e portare a ebollizione.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Aggiungere le cozze; coprire e cuocere 4 minuti o fino a quando i gusci si aprono.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

1 Cucchiaio Di Marsala Secco

Togliere dal fuoco; scartare eventuali gusci non aperti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Marsala Secco

Dividere le cozze e il brodo in modo uniforme tra 2 ciotole poco profonde e servire con il pane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

Concentrato Di Limonata Scongelato, Diviso

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Attrezzatura

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Ingrediente

Serving:

2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

birra o birra 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

aglio tritato in bottiglia 2pollice

spessore) fette tagliate diagonalmente baguette di pane francese 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo di vongole in bottiglia 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

prezzemolo fresco tritato 2(inverno)

succo di limone fresco 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cozze, strofinate e scortecciate (circa 40 cozze)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pomodoro tritato

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Frutti di mare funziona molto bene con Chardonnay, Muscadet, e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Il Lapis Luna Chardonnay con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 13 dollari a bottiglia.