Akki Rotti

Name: Akki Rotti
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (può essere o scremare) asafetida polvere; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente carota tritata; 1 1 libbra di zucchine, 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 2 (inverno) coriandolo fresco tritato finemente; 3 (può essere o scremare) peperoni verdi del Cile tritati finemente; 1 grammo 1/2 tazza verde fagioli mung (verde; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina di riso bianco; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale qb; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cocco sminuzzato non zuccherato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio vegetale, diviso; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Akki Rotti potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, fodmap amichevole e vegana ha 613 calorie, 6g di proteine, e 36g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4 e costa 73 centesimi per porzione. Se hai cocco, carota, peperoni del Cile e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 31 persona hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. È portato a voi da Tuttiricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 59%. Ricette simili sono .

Istruzione

Coprire i fagioli mung con l'acqua e conservare in frigorifero per una notte. Il giorno dopo, scolare i fagioli e riservare l'acqua di ammollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagioli Mung

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

In una ciotola, unire i fagioli mung, farina di riso, semi di cumino, Cile verde, assafetida, coriandolo, cocco, carota tritata e sale. Aggiungere gradualmente l'acqua, mescolando bene con le mani per formare un impasto lavorabile. Utilizzare solo quanta acqua necessaria (circa 1/2 tazza).

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

2 Cucchiai Di Grammo Del Bengala Diviso (chana Dal)

Assafetida

Fagioli Mung

Farina Di Riso

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Confettini A Forma Di Cuore

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Forma l'impasto in palline delle dimensioni di una palla da tennis. Accantonare. Appiattire una porzione di pasta in un giro sottile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Scaldare 2 cucchiai di olio vegetale in una piastra o padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mettere i rotti nell'olio e friggere fino a doratura, circa 30-40 secondi. Capovolgere i rotti e friggere fino a doratura. Ripetere con l'impasto rimanente, aggiungendo 2 cucchiai di olio alla piastra per ogni rotti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Servire caldo.