Acqua Pazza (pesce cotto in brodo di aglio e pomodoro)

Acqua Pazza (pesce bollito in brodo di pomodoro e aglio) è un senza latticini e pescatarian ricetta con 45 porzioni. Per $1.17 per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 16g di grasso, e un totale di 183 calorie. Se si dispone di spigola a strisce, olio d'oliva, vino, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 33 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 29%, questo piatto non è così eccellente. Provare Pesce all'acqua pazza, Spigola all'Acqua Pazza, e Red Snapper in Acqua Pazza per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare un forno a 204°.In un forno olandese o profondo forno padella saut a fuoco medio, scaldare il 1/4 tazza di olio d'oliva, aggiungere l'aglio e soffriggere, mescolando spesso, fino a doratura, 2 a 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

1 Arancia, Scorza

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere i fiocchi di peperoncino, vino, capperi e acqua. Portare a ebollizione, ridurre il fuoco a medio-basso e cuocere a fuoco lento mentre il pesce sta cuocendo.Condire i filetti di pesce con sale e pepe e spolverare leggermente entrambi i lati dei filetti con l ' flour.In una grande padella saut a fuoco vivo, scaldare il 2/3 tazza di olio d'oliva fino a quasi fumare. Disporre il pesce, il lato della pelle verso il basso, nella padella e friggere fino a doratura sotto, 2 o 3 minuti. Usando una spatola scanalata, trasferire il pesce al liquido bollente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

Lorann Cucina Professionale®

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere i pomodorini secchi al forno e le olive. Tornare a cuocere a fuoco lento, trasferire la padella al forno e cuocere per 10 minuti. Riportare la padella sul piano cottura e impostare a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro Zebrato Verde, Tagliato A Fette Sottili

Può Fagioli Fritti E Peperoncini Verdi

Attrezzatura che userete

Peperoni Rossi Dolci (cerca Peperoni Di Forma Rettangolare Anziché Peperoni Rotondi Piccoli)

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Trasferire il pesce in ciotole individuali riscaldate. Fate sobbollire il liquido, mescolando di tanto in tanto, fino a quando non si riduce a 6 tazze, da 4 a 5 minuti. Assaggiate la salsa e regolate i condimenti con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Cospargere il prezzemolo e il basilico sul pesce e spargere la salsa sul pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Condire con olio all'aglio e servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Prezzemolo Fresco Italiano A Foglia Piatta Tritato

Per 6 persone.* Per preparare i pomodori secchi al forno, scegliere i pomodori più maturi disponibili. Preriscaldare un forno a 149°.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Guarnire Ogni Hamburger

Pomodoro Di Prugne

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Tagliare ogni pomodoro longitudinalmente in quarti e disporli, a fette verso l'alto, su una gratella posta su una teglia da forno. Rivestire leggermente i pomodori con olio d'oliva e condire con sale e pepe appena macinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Mais Calde O Riso Bianco, Per Servire