Zuppa d'orzo e manzo

Name: Zuppa d'orzo e manzo
Prep time: 4 h 20 min
Cook time: 4 h 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 9
Cuisine: Global
Ingredients: 2 grasso di maiale; 3 ossa di zuppa di manzo carnoso (stinchi di manzo o costolette); 5 cp. verdura (ad esempio spinaci) granuli di brodo di manzo; 192 peperoncino habanero carote tritate; 152 peperoncino habanero sedano tritato; 1 cp. parmigiano grattugiato 4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8); 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) erba di aneto; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1 busta di spinaci freschi prelavati; 1 ( melanzane) cipolla tritata; 100 peperoncino habanero orzo perlato; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente patate sbucciate e tagliate a cubetti; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1/2 tazza di vino Marsala dolce; 2 Cipolla gialla media, tritata Semi di girasole aggiuntivi, facoltativi

La zuppa d'orzo e manzo potrebbe essere una buona ricetta per arricchire il tuo ricettario di antipasti. Questa ricetta è per 9 persone e costa 58 centesimi a porzione. Una porzione contiene 138 calorie , 10 g di proteine e 2 g di grassi . Vai al supermercato e prendi acqua, aceto di mele, aneto e qualche altro ingrediente per prepararla oggi stesso. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. L'inverno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 4 ore e 20 minuti . È offerta da Taste of Home. È un'ottima opzione se segui una dieta senza latticini . Considerando tutti i fattori, questa ricetta ha ottenuto un punteggio "cucchiaio" del 75% , il che è piuttosto buono. Se ti è piaciuta questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: zuppa d'orzo e manzo in pentola a cottura lenta , zuppa d'orzo e funghi e insalata d'orzo con verdure .

Istruzione

In una pentola di ghisa o in una pentola per zuppa, mettete le ossa da brodo, l'acqua, la cipolla, il brodo, l'aceto, il sale, il pepe e le foglie di alloro. Portate lentamente a ebollizione; schiumate con una schiumarola. Abbassate la fiamma, coprite e fate sobbollire per 3-4 ore. Eliminate le foglie di alloro. Mettete da parte le ossa a raffreddare; togliete la carne dalle ossa e tagliatela a dadini. Togliete il grasso dalla superficie del brodo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale