Zuppa estiva fredda

Name: Zuppa estiva fredda
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 costola sedano, tritato bene; 1 lasciare da 1/2 mazzetto di foglie di coriandolo fresco, tritate; 4 cetrioli di serra, sbucciati e tagliati a dadi medi; 1 cp. parmigiano grattugiato prezzemolo fresco tritato a foglia piatta; 2 cipolle verdi, tritate; 1 melone di melata, sbucciato e tagliato a dadi medi; 1 fette d'arancia, tagliate a metà, per guarnire; 2 Crosta: briciole di cracker Graham yogurt magro; 1 lasciare da 2 rametti foglie di menta fresca, tritate; 4 gamberetti e venati Olio extra vergine di oliva; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile aceto di vino di riso; 4 gamberetti e venati Sale; 1 serrano cile, tritato fine

La zuppa estiva fredda potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Per $1.95 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 242 calorie, 4g di proteine, e 15g di grasso. È portato a voi da Foodnetwork. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È perfetto per Il quarto di luglio. Se hai melone di melata, olio d'oliva, aceto di vino di riso e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primordiale e vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un ottimo punteggio spoonacular di 86%. Provare Zuppa di verdure estive al pomodoro freddo, Gazpacho spagnolo {Zuppa fredda estiva}, e Cura fredda estiva per ricette simili.

Istruzione

Unire i cetrioli, le cipolle verdi, il melone, il cile, il sedano, l'aceto, le erbe, un filo di olio d'oliva e il sale in una grande ciotola (i cetrioli emetteranno molto succo).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Intero, Schiacciato

Rametti Di Aneto Raccolti

Bistecche Di Manzo

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

1 Tazza Di Aglio Tritato

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Riccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno

Melone

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Mettere la ciotola in una grande pentola di acqua ghiacciata per raffreddare per 30 minuti. In un'altra ciotola, unire lo yogurt, un 2-count di olio d'oliva, una spremuta di limone, il prezzemolo, e conservare in frigorifero. Per servire, spoon la zuppa in ciotole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice