Zuppa di zucchine cremosa con erbe miste

Name: Zuppa di zucchine cremosa con erbe miste
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Barretta di caramello Heath in pezzi con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 16 (1/4 pollici di spessore) fette di pane francese baguette (circa; 1 Cipolla gialla media, tritata brodo di pollo senza grassi e meno sodio; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie fresche di prezzemolo a foglia piatta; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice erba cipollina fresca tritata; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice foglie fresche di dragoncello; 1 spicchio daglio, dimezzato; 2 spicchi daglio, tritati; 1 Oreo ripieni doppi succo di limone fresco; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere olio doliva, diviso; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi sale, per bordare il bicchiere; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi sale, per bordare il bicchiere; 2 Cipolla gialla media, tritata (1 pollice) zucchine a fette (circa 2 1/2 libbre)

Zuppa di zucchine cremosa con erbe miste richiede circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta rende 8 porzioni con 107 calorie, 5g di proteine, e 3g di grasso ogni. Per $1.43 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È perfetto per Autunno. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e raccogli foglie di dragoncello, cipolla, foglie di prezzemolo a foglia piatta e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e vegetariano dieta. Funziona bene come una zuppa a prezzi ragionevoli. È portato a voi dalle mie ricette. Con uno spoonacular punteggio di 61%, questo piatto è solido. Ricette simili sono Zuppa di zucchine cremosa con erbe miste, Zuppa di zucchine con erbe, e Zuppa di carote cremosa senza crema con erbe.

Istruzione

Scaldare 1 1/2 cucchiaini di olio in un forno olandese a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Forno Olandese

Aggiungere la cipolla e l'aglio tritato; soffriggere 5 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio Tritato

Cipolla

Aggiungere zucchine, brodo, 1/2 cucchiaino di sale e 1/2 cucchiaino di pepe; portare a ebollizione. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 25 minuti o fino a quando le zucchine sono molto tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine

Pepe

Brodo

Sale

Lasciate riposare 5 minuti.

Mettere metà della miscela di zucchine in un frullatore; coprire bene e lavorare fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine

Attrezzatura che userete

Frullatore

Versare il composto di zucchine frullate in una grande ciotola. Ripetere la procedura con la miscela di zucchine rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mettere il composto di zucchine passate in padella. Cuocere a fuoco basso 5 minuti o fino a quando completamente riscaldato. Tieniti al caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine

Attrezzatura che userete

Padella

Preriscaldare il forno a 40

Attrezzatura che userete

Forno

Mettere le fette di pane in un unico strato su una teglia da forno. Cappotto pane con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Pane

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cuocere a 400 per 5 minuti o fino a quando tostato. Strofinare il pane con i lati tagliati di spicchio d'aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spicchi D'aglio Interi

Pane

Strofinare Il Condimento Secco

Attrezzatura che userete

Forno

Mettere il prezzemolo, il dragoncello e l'erba cipollina in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Estragone

Prezzemolo

Cipollina

Attrezzatura che userete

Ciotola

Unire 1 1/2 cucchiaini di olio, succo di frutta, 1/8 cucchiaino di sale e 1/8 cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Succo

Sale

Olio Da Cucina

Versare sopra il composto di prezzemolo; toss bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prezzemolo

Spoon 1 tazza di zuppa in ciascuna delle 8 ciotole. Dividere la miscela di prezzemolo uniformemente su fette di pane tostato. Top ogni porzione con 2 fette di pane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prezzemolo

Pane

Zuppa