Zuppa di zucchine arrosto con menta

Non puoi mai avere troppe ricette di zuppa, quindi prova la zuppa di zucchine arrosto con la menta. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e primordiale ha 112 calorie, 7g di proteine, e 6g di grasso per porzione. Per $4.13 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Vai al negozio e prendi zucchine, sale e pepe, parmigiano e poche altre cose per farlo oggi. 3 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è enorme. Provare Zuppa di zucchine e menta, Zuppa di Zucchine al Pomodoro Catalano con Menta e Mandorle Tostate, e Crema fredda di zuppa di zucchine con cozze e menta fresca per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 375 gradi.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Unire le zucchine, la cipolla, l'olio, il sale e il pepe a piacere in una grande teglia poco profonda; gettare le verdure per rivestirle uniformemente e stenderle il più vicino possibile a un singolo strato. Arrostire per 30-35 minuti, girando le lance una volta, finché le verdure non si sono leggermente dorate e sono tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Pepe Arbol

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Togliere dal forno. Gettare il chiffonade di menta su tutte le verdure e coprire con un foglio di alluminio e lasciare riposare per 25 minuti.Nel frattempo, portare il brodo a ebollizione in una pentola di medie dimensioni a fuoco medio-alto, quindi ridurre il calore a medio-basso e aggiungere le verdure arrostite. Cuocere per 10 minuti, regolando il calore per mantenere il liquido appena sotto l'ebollizione, rompere le lance di zucchine con un cucchiaio di legno mentre cuociono.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Togliere la zuppa dal fuoco e lasciarla raffreddare leggermente. Utilizzare un frullatore ad immersione per ottenere una zuppa leggermente grossa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Fagioli Secchi Del Nord

Attrezzatura che userete

Frullatore Ad Immersione

Aggiungere 3 cucchiai di formaggio. Stagione a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Servire caldo con un contorno di foglie di menta, se lo si desidera; o per un sapore ottimale, conservare in frigorifero per non più di 2 giorni. Riscaldare per riscaldare e servire-guarnito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)