Zuppa di uova di pollo

Name: Zuppa di uova di pollo
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Cinese, Asiatica
Ingredients: 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pollo cotto a cubetti; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) piselli surgelati; 1 uovo, leggermente sbattuto; 1 burro fuso zenzero fresco sbucciato (1/4 di pollice di spessore); 1 piccolo spicchio daglio, sbucciato; 1 cp. parmigiano grattugiato cipolla verde affettata; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo a sodio ridotto; 1 cp. parmigiano grattugiato pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Se vuoi aggiungere altro Cinese ricette per la tua collezione, la zuppa di uova di gallina potrebbe essere una ricetta che dovresti provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 22g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 197 calorie. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 1 e costa $1.62 per porzione. Se hai brodo di pollo, amido di mais, uova e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. È portato a voi da Taste of Home. Funziona bene come piatto principale. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un piuttosto male spoonacular punteggio di 34%. Zuppa di uova di pollo, Zuppa di uova di pollo, e Pollo Noodle uovo goccia zuppa sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

In una piccola casseruola, unire il brodo, lo zenzero e l'aglio; portare a ebollizione. Ridurre il calore; fate sobbollire, scoperto, per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Rimuovere e scartare lo zenzero e l'aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Unire l'amido di mais e l'acqua fino a che liscio; mescolare gradualmente nel brodo. Portare a ebollizione; cuocere e mescolare per 2 minuti o fino a quando addensato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Aggiungere il pollo; calore attraverso. Ridurre il calore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Versare l'uovo sbattuto nel brodo caldo, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Ciliegie Candite Aggiuntive

Togliere dal fuoco; mescolare la cipolla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Ingrediente

Serving:

591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pollo cotto a cubetti 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

piselli surgelati 1

uovo, leggermente sbattuto 1burro fuso

zenzero fresco sbucciato (1/4 di pollice di spessore)1piccolo

spicchio d'aglio, sbucciato 1cp. parmigiano grattugiato

cipolla verde affettata 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo a sodio ridotto 1cp. parmigiano grattugiato

pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Vino consigliato: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc

Riesling, Gewurztraminer e Chenin Blanc sono le mie scelte migliori per la zuppa di uova. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente - ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di pasti tradizionali, piccanti o meno. Il Schloss Vollrads Riesling Spatlese con una valutazione di 4,4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.

Schloss Vollrads Riesling Spatlese

Classico Spatlese dolce naturale con bella acidità ed elegante residuo zuccherino naturale. Raccolta selettiva, lavorazione delicata del mosto, chiarificazione sistematica, fermentazione lenta e rifinitura attenta sono le basi per questo Riesling tradizionale di Vollrads.Questo vino si abbina perfettamente con la cucina asiatica grazie all'armonia di dolcezza e acidità. Anche interessanti combinazioni di gusto possono essere ottenute attraverso l'abbinamento di formaggio a venatura blu o un dessert alla frutta.