Zuppa di triglie, dopo la zuppa di Scorfano: Zuppa di Scorfano

Zuppa di triglie, dopo la zuppa di Scorfano: Zuppa di Scorfano potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $7.19 per porzione. Una porzione contiene 673 calorie, 57g di proteine, e 25g di grasso. 1 persona trovato questa ricetta per essere delizioso e soddisfacente. Una miscela di sale e pepe, scaglie di peperoncino, vino e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare il pane si potrebbe seguire questo piatto principale con il Caffè Torta Banana Pane come dessert. Sarà un successo per il tuo Autunno evento. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 25 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Zuppa Toscana, Zuppa Toscana, e Zuppa Toscana.

Istruzione

In una casseruola da 3 litri, scaldare l'olio a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere l'aglio e scalogno e cuocere fino a quando gli spicchi d'aglio cominciano a girare un marrone dorato chiaro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Zenzero Intero, Schiacciato

Rimuovere l'aglio e lo scalogno, riservando l'aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Intero, Schiacciato

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Aggiungere la bottiglia di vino 1/2 alla casseruola e condire con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere i pomodori e 2 litri d'acqua. Condire il pesce con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

A 6 Pomodori Verdi Medi, Tagliati A Fette Spesse 1/2 Pollice

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Caramelle Al Polpo Brillante

Aggiungere il pesce e cuocere da 15 a 20 minuti per fare un brodo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Caramelle Al Polpo Brillante

Aggiungere 1 cucchiaino di fiocchi di peperoncino. Condire con sale e aggiungere 1 cucchiaino di scaglie di peperoncino e cuocere a fuoco lento fino a cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Togliere il pesce, intero, dalla padella e metterlo su un piatto. Tostare le fette di pane e poi strofinare delicatamente ciascuna con 1 degli spicchi d'aglio riservati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(strappato A Pezzi, Se Desiderato)

2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Caramelle Al Polpo Brillante

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Mettere 2 pezzi di pane tostato sul fondo di ogni ciotola e coprire con lo stufato di pesce e servire con pezzi di pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stufato Di Pesce

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Cospargere con prezzemolo tritato e rimanente 1 cucchiaino di fiocchi di peperoncino essiccati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Attrezzatura

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Ciliegie Candite Aggiuntive

Ingrediente

Serving:

82 cucchiai di burro fuso

(1 pollice di spessore) fette di pane contadino italiano 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

fiocchi di peperoncino essiccati 1bottiglia

vino bianco secco 1mazzo

prezzemolo fresco tritato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva 1kg

triglie rosse, squame rimosse, pinne tagliate 4gamberetti e venati

Sale e pepe 4

scalogno, tagliato in quarti 2

pomodori maturi, pelati, seminati e tritati finemente 2Cipolla gialla media, tritata

pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice 8spicchio

aglio, sbucciato e lasciato intero

Vino consigliato: Pinot Nero, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Pinot Nero, Pinot Grigio e Gruener Veltliner sono le mie scelte migliori per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso chiaro, come un pinot nero. Un vino che potresti provare è Stoltz Organic Pinot Noir. Ha 5 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 26 dollari.

Stoltz Pinot Nero Biologico

Questo Pinot si mostra bene con il suo colore ricco e profondo e l'aroma floreale per un Pinot noir biologico Columbia Gorge. Tutto è in ordine perché questo vino possa accogliere anni di invecchiamento o essere bevuto sul posto.